డియా డి లాస్ శాంటాస్ ఇన్నోసెన్స్

స్పెయిన్లో సెలవుదినం లేదు, రుచికరమైన టాపాలను తినడం, అపారమైన భోజనం మీద విందు లేదా రుచికరమైన స్వీట్లు మరియు డియా డి లాస్ సాన్టోస్ ఇనోసెంటెస్లను మినహాయించడం.

ఆరిజిన్స్ ఆఫ్ ది హాలిడే

స్పెయిన్లో, డిసెంబరు 28 న, ఏప్రిల్ ఫూల్స్ డేలో USA లో జరుపుతున్న దానితో పోలిస్తే, ఆచరణాత్మక జోకులు ఒక రోజు. దియా డి లాస్ సాన్టోస్ ఇనోసెంటేస్ - పవిత్ర ఇన్నోసెంట్స్ డే యేసు జన్మించిన సమయంలో హేరోదు రాజు క్రమంతో చంపబడిన చిన్నపిల్లలకు గౌరవార్థంగా పేరుపెట్టిన మత సెలవుదినం.

ఈ చిన్న బాధితులు శాంటాస్ ఇనోసెంటేస్ లేదా "పవిత్ర అమాయకులను" అని పిలిచారు, ఎందుకంటే వారు చాలా చిన్న వయస్సులో ఉన్నారు మరియు ఏ పాపాలను కట్టుబడి ఉన్నారు. ఈ పండుగ కాథలిక్ లిటర్జికల్ క్యాలెండర్లో ఉన్నప్పటికీ, ప్రస్తుతం మతపరమైన అంశం దాదాపుగా మర్చిపోయి ఉంది, మరియు మధ్య యుగాలలో ప్రసిద్ధి చెందిన చిలిపిలు అన్యమత సంతతికి చెందిన శీతాకాల ఉత్సవాలతో కలిసిపోయాయి. హాలోవీన్ మాదిరిగానే, స్పెయిన్ అంతటా ఉన్న పట్టణాలలో ఉన్న పిల్లల సమూహాలు మిఠాయి లేదా కుక్కీలను కోరుతూ ఇల్లు నుండి ఇంటికి వెళ్లి, స్పూన్లు మరియు సొంపు సీసాలతో శబ్దం చేస్తూ, సాంప్రదాయ క్రిస్మస్ పాటలు పాడటం. దీని పేరు పెడైర్ ఎల్ అగునాల్డో. పిల్లల చెల్లింపు లేదా అగ్గుల్డో మంటెకాడోలు లేదా పోల్వోరోన్స్ వంటి తీపి రూపంలో వచ్చింది. ఈ సంప్రదాయం ముఖ్యంగా పెద్ద నగరాల్లో, ముఖ్యంగా చిన్న గ్రామాల్లో ఇప్పటికీ ఆచరణలో ఉంది. స్పెయిన్లోని రొట్టెలు కూడా రోజులు గడిచిన రోజుల్లో తీపి రొట్టెల కంటే లవణంతో తయారయ్యాయి.

ఈ వేడుకలు నేడు

నేడు చాలామంది స్పానిష్ పిల్లలు చక్కెర గిన్నెలో ఉప్పును పెట్టడం లేదా ప్రజల వెన్నుముకపై కాగితం కట్ అవుట్స్ వంటి సాధారణ చిలిపి పోషిస్తారు. ఈ చిన్న ఆచరణాత్మక జోకులు ఇనోసెంటాడాస్ అంటారు. ఏదేమైనా, ప్రాచీన సంప్రదాయాల నుండి వచ్చిన అసాధారణ వేడుకలు కొనసాగుతూనే ఉన్నాయి, వాలెసియాలోని ఐబి, వాలెన్సియా మరియు "క్రేజీ పీపుల్'స్ డాన్స్" జలెన్స్లో "పిండి యుద్ధం" జరుగుతుంది.

గ్రామం యొక్క యువత కోసం దెయ్యం మరియు ఒక పెద్ద స్పానిష్ భోజనం దృష్టిలో ఉన్న సెటైల్స్లో మనకు తెలిసిన అసాధారణ ఉత్సవం జరుగుతుంది:

సస్టెయిల్స్ కాస్టిల్లా-లా మంచాలో ఒక చిన్న పట్టణం. సెటిల్స్ వెబ్సైట్ ప్రకారం, ఈ ఉత్సవంలో రాత్రి ముందు, ద్రవ్యరాశి, ఒక నృత్య, వేలం మరియు డెవిల్ వలె దుస్తులు ధరించిన వ్యక్తి - కొమ్ములు, మేకటి గడ్డం, ఒక చెక్క కత్తి మరియు తోకలతో ధ్వనిస్తుంది. రోజు కూడా "డెవిల్స్ డే" అని పిలుస్తారు మరియు పిల్లలను దెయ్యం పట్టణమంతా రోజంతా పట్టించుకుంటారు, తన తోకను లాగుటకు దగ్గరగా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తారు. సమిల్లెల యౌవనస్థులు తమ సొంత విందు కోసం ఆహారాన్ని "విరాళాలు" సేకరించడం ఇంటి నుండి ఇంటికి వెళతారు. స్పష్టంగా, "డెవిల్" యువకులు స్పానిష్ చోరిజో మరియు మోర్సిల్ల సాసేజ్లు, జామోన్ సెరానో , రొట్టె మరియు మరింత సహా ఆహార పుష్కలంగా విరాళం ఏ అయిష్టంగా పట్టణ ఒప్పించేందుకు సహాయపడుతుంది. గతంలో, విరాళాలు సంవత్సరంలోని వయస్సు వచ్చిన యువకులను, అలాగే దెయ్యంను మాత్రమే తయారుచేయటానికి మరియు సేవ చేయడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి. అయితే, నేడు పట్టణంలోని పిల్లలందరూ ఒక పెద్ద భోజనం కోసం ఆహ్వానిస్తారు, ఇక్కడ కోర్డర్ అస్సోడో లేదా కోచినిల్లా అస్సోడో ప్రధాన కోర్సు.

కేవలం సెలబ్రేటింగ్

మీరు విందులు ఈ సీజన్లో సిద్ధం వంటగది లో తగినంత సమయం గడిపిన ఉంటే, ఆ వంట నుండి విరామం మరియు ఒక సాధారణ స్పానిష్ విందు డౌన్ కూర్చుని.

మీ పొరుగువారిని సమిసెస్ పిల్లలను వారి ఆహారాన్ని వదులుకోవటానికి లేదా కుటుంబానికి వెక్కిరింపులను ఆడుతూ, స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో ఆపడానికి మరియు కొన్ని స్పానిష్ చోరిజో మరియు మోర్సిల్ల సాసేజ్లు, జామోన్ సెర్రానో , స్పానిష్ చీజ్, ఒక తాజా బాగ్గేట్ మరియు స్పానిష్ వైన్ బాటిల్.