మేము మా సలాడ్ పైన ఒక nice పరిమాణ క్రూటాన్ ఇష్టం, మరియు మేము మా సొంత ఇంట్లో క్రోటన్లు తయారు. ఇటాలియన్ రొట్టె యొక్క చిక్కటి ముక్కలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు యొక్క ఉదారంగా చిలకరించడం ఇంట్లో మీ స్వంత క్రోటన్లు తయారు చేయడానికి ఇది పడుతుంది.
ఈ పెళుసైన చిన్న చతురస్రాలు ప్రతి ఒక్కరూ చాలా ప్రేమిస్తున్నంత కాలం కాలం కనిపించవు. మేము వీటిని సలాడ్లు మరియు సూప్లు మరియు స్నాక్స్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. మీరు కొన్ని మిగిలిపోయిన కలిగి తగినంత అదృష్ట ఉంటే, వారు సమయం ఒక చిన్న మొత్తం కోసం ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో నిల్వ లేదు.
మీరు వాటిని ఆరోగ్యంగా చేయాలని చూస్తున్నట్లయితే, క్రూటాన్ కోసం గోధుమ రొట్టె ను ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు ప్రయత్నించవచ్చు. మీరు రొట్టె యొక్క ఒక దట్టమైన రకం అని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా మీరు మంచి హృదయపూర్వక క్రౌటాన్తో ముగుస్తుంది. సన్నని లేదా బలహీనమైన బ్రెడ్స్ ఒక వింపీ క్రౌటాన్ యొక్క విధమైన చేస్తుంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ఔన్సు ఇటాలియన్ రొట్టె, 1-అంగుళాల ఘనాల్లో ముక్కలు చేయబడుతుంది
- 1/8 స్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 tsp గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/8 స్పూన్ ఎండబెట్టి
- థైమ్
- 1/8 స్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
- 1/8 tsp గ్రౌండ్
- మిరపకాయ
- 1 కాని స్టిక్ వంట స్ప్రే చెయ్యవచ్చు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు వేడి పొయ్యి
- ఒక చిన్న వంటలో, ఉప్పు, మిరియాలు, ఎండిన థైమ్, ఎండిన ఒరేగానో, మరియు మిరపకాయల కోసం మసాలా దినుసులను తయారుచేయడం.
- ఒక పెద్ద బౌల్ లోకి బ్రెడ్ ఘనాల ఉంచండి. వంట స్ప్రే యొక్క 2-సెకను స్ప్రేతో ఘనాలని పిచికారీ చేయండి . హెర్బ్ మిశ్రమం యొక్క సగం తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు కలిపి బ్రెడ్ ఘనాలని కలుపుకోకుండా జాగ్రత్తగా ఉండటంతో, ఘనాల మరియు మూలికలను కదిలించడంతోపాటు, వంట స్ప్రే మరియు మిగిలిన మూలికలతో ఈ ప్రక్రియ పునరావృతమవుతుంది. బ్రెడ్ ఘనాల అన్ని మూలికలు మరియు వంట స్ప్రే యొక్క ఒక బిట్తో సమానంగా ఉంటాయి.
- వంట స్ప్రేతో పూసిన పెద్ద బేకింగ్ షీట్లో బ్రెడ్ ఘనాల ఉంచండి. Nice స్ఫుటమైన క్రోటన్లు తయారు చేయడానికి ఉపాయాలు ఒకటి వారు సమానంగా కాల్చడం తద్వారా బ్రెడ్ ఘనాల సమానంగా ఒక సాధారణ పొర లో ప్రయత్నించండి న వ్యాపించి నిర్ధారించుకోండి ఉంది. Cubes తేలికగా వేగి మరియు crunchy వరకు, 10-12 నిమిషాలు cubes రొట్టెలుకాల్చు. బేకింగ్ పద్దతిలో రొట్టె ఘనాలపై కన్ను వేసి ఉంచండి, అవి కట్టడి చేయకపోయినా, బర్న్ చేయలేవు.
- ఒకసారి వారు బేకింగ్ పూర్తయిన తర్వాత, వాటిని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు వాటిని ఒక చిన్న స్లాట్డ్ శీతలీకరణ రాక్ లో ఒకే పొరలో ఉంచడం ద్వారా పూర్తిగా చల్లబరుస్తాయి. మీరు వాటిని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు వరకు మీరు వాటిని ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
- ఆకుపచ్చ సలాడ్ నుండి సూప్లకు అన్ని రకాలైన అంశాలకు వాటిని ఉపయోగించుకోండి లేదా రుచికరమైన అల్పాహారంగా కూడా తినండి.
పెర్ సేవింగ్ కేలరీలు 50, ఫ్యాట్ 1 gm, పిండి పదార్థాలు 10gm, ప్రో 2gm.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 53 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 150 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |