"తీపి మరియు పుల్లని" రుచి కలయిక వంటిది ఏమీ లేదు. ఇది మీ నోటిలో ప్రధాన రుచి మొగ్గలు రెండు హిట్స్. మరియు విభిన్న రుచులు ఒకదానితో ఒకటి పెరుగుతాయి.
ఏవైనా ఆహారాలు గురించి తీపి మరియు పుల్లని మూలాంశంతో వెళ్ళి - బహుశా చాక్లెట్ మినహా. నేను నేల గొడ్డు మాంసం , కూరగాయలు మరియు పైనాపిల్లను ఉపయోగించే ఈ రెసిపీని ప్రేమిస్తున్నాను. "తీపి" గోధుమ చక్కెర మరియు పైనాపిల్ అందించిన, మరియు "పుల్లని" ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ అందించింది.
మీరు గ్రౌండ్ చికెన్, గ్రౌండ్ టర్కీ, గ్రౌండ్ పంది, లేదా పంది సాసేజ్లతో ఈ వంటకాన్ని కూడా తయారు చేస్తారు. రుచులు ప్రకాశవంతమైన మరియు శుభ్రంగా మరియు ఏ భూమి మాంసం తో పని చేస్తుంది.
మీరు స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు మరియు తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్లను ఉపయోగించినందున, ఏ పదార్ధాలనూ వేరుచేయడం లేదా మసకడం (వెల్లుల్లి మినహా) ఉండదు. మొత్తం డిష్ గురించి 20 నిమిషాల లో తయారు చేయవచ్చు. వేడి వండిన అన్నం, కౌస్కాస్, పాస్తా, లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా పోలెంటాల మీద అది సర్వ్ చేయాలి. అద్భుతమైన సాస్ను గ్రహిస్తుంది.
మీరు పిండి పదార్ధంతో పాటు, ఈ రెసిపీకి జోడించాల్సిన అవసరం, ఆకుపచ్చ సలాడ్ లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్ . మీరు మంచిగా కనిపించే మార్కెట్లో కనుగొనగలిగే ఏ పండ్లు లేదా veggies ఉపయోగించండి. చల్లటి టీ లేదా రెడ్ వైన్ ఒక గాజు ఒక గొప్ప సహవాయిద్యం ఉంటుంది. డెజర్ట్ కోసం, కొన్ని brownies అద్భుతమైన ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 (16 ఔన్స్) ప్యాకేజీ ఘనీభవించిన కూరగాయలు, బేబీ గ్రీన్ బీన్స్ మరియు క్యారట్లు లేదా బ్రోకలీ మరియు క్యారట్లు వంటివి
- 2 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 1/2 teaspoon ground ginger
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 (8 ఔన్స్) ను పైనాపిల్ చిట్కాలు (పారుదల), రసాలను రిజర్వ్ చెయ్యవచ్చు
- 1/2 కప్పు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు (విభజించబడింది)
- 3 టేబుల్ సోయా సాస్
- 3 tablespoons ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్
- 1 tablespoon గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- మొక్కజొన్న గంజి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బ్రౌన్ గొడ్డు మాంసం విచ్ఛిన్నం చేయడానికి గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఒక భారీ స్కిల్లెట్ లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, అప్పుడు హరించడం.
- ఘనీభవించిన కూరగాయలు, గోధుమ చక్కెర, అల్లం, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, రిజర్వు పైనాపిల్ రసం, 1/4 కప్పు గొడ్డు మాంసం, సోయా సాస్, మరియు వెనిగర్ మరియు కదిలించు.
- ఈ మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్లో ఒక వేసి తీసుకురండి. బాగా కదిలించు, అప్పుడు వేడిని తక్కువగా తగ్గించి, స్కిలెట్ను కప్పి ఉంచండి; 4 నుండి 6 నిముషాల వరకు ఆరబెట్టండి లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉంటాయి. ఖాళీ పైనాపిల్ వేసి, కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు.
- చిన్న గిన్నెలో గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, కార్న్స్టార్చ్ మరియు మిగిలిన 1/4 కప్పు గొడ్డు మాంసం చేర్చండి మరియు త్రిప్పుతూ ఒక తీగను ఉపయోగించి మృదువైనంత వరకు కదిలించు. ఈ మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్కు జోడించండి; ఉడికించాలి మరియు సాస్ thickens మరియు దిమ్మల వరకు కదిలించు. వెంటనే బియ్యం లేదా నూడుల్స్ పైగా గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 446 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 983 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 44 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 37 గ్రా |