ఈ క్యాట్ఫిష్ ఒక తీపి తీపి మరియు స్పైసి మిశ్రమంతో వేయించిన వేడి మరియు వేగవంతమైన, మరియు కాల్చిన కూరగాయలు మరియు బియ్యం లేదా ఒక రుచికరమైన బంగాళాదుంప సలాడ్ మరియు వేయించిన మొక్కజొన్న వంటి మీ ఇష్టమైన వైపులా వడ్డిస్తారు. గాని మార్గం, మీరు ఒక అద్భుతమైన భోజనం ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 నుండి 3 క్యాట్ఫిష్ ఫిల్లెట్లు
- మరినాడే కోసం:
- 1/3 కప్పు / 80 mL కెచప్
- 1/4 కప్పు / 60 mL ఎర్ర వైన్ వినెగార్
- 3 tablespoon / 45 mL
- గుర్రపుముల్లంగి
- 1 tablespoon / 15 mL గోధుమ చక్కెర
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL తాజా తులసి (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1 teaspoon / 5 mL ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. నిస్సార డిష్లో క్యాట్ఫిష్ ఉంచండి. సాస్ పదార్థాలను కలపండి మరియు క్యాట్ఫిష్ ఫిల్లెట్లను పోయాలి. కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 30 నుండి 45 నిమిషాలు marinate అనుమతిస్తాయి.
2. డిష్ నుండి ఫిల్లెట్లు తొలగించండి, marinade విస్మరించు.
3. మీడియం-అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్. 12 నుండి 15 నిమిషాలు (లేదా అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 145 నుండి 150 డిగ్రీల F చేరుకునే వరకు) గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి మరియు ఉడికించాలి.
4. వండిన తర్వాత, వేడి నుండి చేపలను తీసివేసి, మీకు ఇష్టమైన సైడ్ డిష్లను అందిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 119 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 860 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |