ఈ దేశ-శైలి పక్కటెముకలు పరిపూర్ణతకు కాల్చి, రుచికరమైన ఇంట్లో బార్బెక్యూ సాస్ తో తయారవుతాయి. దేశం శైలి పక్కటెముకలు విడి పక్కటెముకలు లేదా శిశువు తిరిగి పక్కటెముకలు కంటే మాంమిత్రగా ఉంటాయి, కాని ఆ రెసిపీ అలాగే ఆ కోతలతో తయారు చేయవచ్చు. లేదా భుజం చాప్స్ లేదా పంది బట్ లేదా భుజం యొక్క ముక్కలతో డిష్ చేయండి.
మాపుల్ సిరప్ మరియు వివిధ సుగంధ మసాలా దినుసులు ఈ రుచికరమైన పందిమాంస వంటకంలో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బార్బెక్యూ సాస్.
గుజ్జు లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలు లేదా తియ్యటి బంగాళాదుంపలు మరియు మొక్కజొన్నతో ఈ సూపర్ సులభంగా దేశం శైలి పక్కటెముకలు సర్వ్ లేదా మీ ఇష్టమైన ఆవిరితో లేదా తాజా కూరగాయలతో వారికి సేవలను అందిస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 నుండి 3 పౌండ్ల పంది పక్కటెముకలు (ఎముకలేని దేశం-శైలి)
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 1 డాష్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1 tablespoon
- కాజున్ మసాలా మిశ్రమం (లేదా క్రియోల్ మసాలా)
- బార్బెక్యూ సాస్ కోసం:
- 1 కప్ కెచప్
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు మాపుల్ సిరప్
- 1 tablespoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 2 టేబుల్ రెడ్ వైన్ వినెగార్
- 2 టీస్పూన్లు డైజన్ ఆవాలు
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/4 teaspoon allspice
- 1 డాష్ ఉప్పు (కోషెర్)
- 1 డాష్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 325 F (165 C / గ్యాస్ 3) కు వేడి ఓవెన్.
- పక్కటెముకలు మరియు పాట్ పొడిని కడగండి.
- రేకుతో ఒక పెద్ద బేకింగ్ డిష్ లేదా వేయించు పాన్ వేయండి మరియు ఆపై నూనెతో కాని స్టిక్ స్ప్రే లేదా బ్రష్తో రేకును పిచికారీ చేయండి.
- బేకింగ్ డిష్లో దేశం-శైలి పక్కటెముకలు ఏర్పాట్లు చేసి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడితో తేలికగా చల్లుకోవాలి. పక్కటెముకల మీద కాజున్ రుచి చూసుకోండి.
- 1 1/2 గంటలకు preheated పొయ్యి లో రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో పాన్ కవర్.
- మీడియం గిన్నెలో, కెచప్, మాపుల్ సిరప్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, వెనిగర్, ఆవాలు, దాల్చినచెక్క, వెల్లుల్లి పొడి 1/4 టీస్పూన్, ఉల్లిపాయ పొడి, మసాలా పొడి, కోషెర్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు. బేక్ పక్కటెముకలు పైగా సాస్ మిశ్రమం చెంచా.
- పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు ఎముకలు తిరిగి, వెలికితీసిన, గురించి కోసం 15 వరకు 20 నిమిషాల ఇక.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- రుచికి 1/2 టీస్పూన్ చూర్ణం చేసిన ఎర్ర మిరియాలు రేకులు లేదా కొన్ని కారపు మిరియాలతో సాస్తో కొంత వేడిని జోడించండి.
- పెద్ద ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి, పక్కటెముకలపై ముక్కలు చెదరగొట్టాలి.
- పంది మాంసం చాప్స్, భుజం చాప్స్, లేదా పంది బట్ లేదా భుజం యొక్క ముక్కలతో దేశ శైలి శైలి ఎముకలు మార్చండి.
- మాపుల్ సిరప్ మొలాసిస్ లేదా తేనెతో భర్తీ చేయబడుతుంది, లేదా గోధుమ చక్కెరను రుచి చూడవచ్చు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
రుచికర స్కిల్లెట్ కంట్రీ స్టైల్ రిబ్స్
పుట్టగొడుగులను తో మట్టి కుండ పాట్ పంది
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 150 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 1,614 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |