ఒక ప్రాధమిక దక్షిణ-శైలి Pimiento జున్ను వ్యాప్తి మాకరోనీతో కలిపి మరియు ఒక విరిగిన ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలతో పరాజయంతో కాల్చబడుతుంది. నేను చీజ్ మిశ్రమానికి కొన్ని ఉల్లిపాయ పొడిని జోడించాను, కానీ ఒక టీస్పూన్ లేదా రెండు వేయించిన తాజా ఉల్లిపాయలను చేర్చవచ్చు.
డిష్ కు వెల్లుల్లి పొడి ఒక డాష్ జోడించండి లేదా బేకింగ్ ముందు బేకింగ్ డిష్ దిగువ మరియు వైపులా పైగా వెల్లుల్లి ఒక స్ప్లిట్ లవంగం రుద్దు.
ఈ సులభమైన క్యాస్రోల్లో రెగ్యులర్ లేదా గ్లూటెన్ ఫ్రీ మాకరోని వాడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ మోచేయి మాకరోనీ
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఉప్పు (మరియు ఎక్కువ రుచి)
- 1/4 కప్పు మయోన్నైస్
- 4 ounces క్రీమ్ చీజ్
- 3 కప్పులు పదునైన చెడ్డర్ జున్ను తురిమిన
- 1 కూజా (4 ounces) diced pimientos * (పారుదల)
- 1 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి (లేదా 2 టీస్పూన్లు తురిమిన ఉల్లిపాయ)
- రుచి తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 కప్ ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలు (సన్నగిల్లింది)
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. బటర్ ఒక 2 1 / 2- 3-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్.
అధిక వేడి మీద 4 మంచీల నీటిని ఒక పెద్ద కుండగా తీసుకురండి. సుమారు 1 టేబుల్ స్పూన్ నీటితో జోడించండి. మాకరోనీని జోడించి, వేడిని మీడియంకు తగ్గించండి, మరియు అల్పెండరు ** ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరించి మరిగే కొనసాగించండి. మాకరోనీ బాగా ప్రవహిస్తుంది.
ఒక గిన్నె లో మయోన్నైస్, క్రీమ్ చీజ్, తురిమిన చీజ్, పారుదల pimientos, మరియు తడకగల ఉల్లిపాయ మిళితం.
పూర్తిగా మిళితం వరకు కలిసి పదార్థాలు కలపాలి. రుచి మరియు అవసరమైన ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి. వెచ్చని పారుదల గల మాకరోనీని మిక్స్ చేసి మిశ్రమాన్ని బాగా కలపాలి.
సిద్ధం బేకర్ డిష్ లోకి మాకరోనీ మరియు pimiento జున్ను మిశ్రమం చెంచా.
క్యాస్రోల్ మీద ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలు చల్లుకోవటానికి.
సుమారు 20 నుంచి 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా మాకరోనీ మరియు జున్ను మిశ్రమం వేడి మరియు అంచులు చుట్టూ బబ్లింగ్ వరకు మరియు టాపింగ్ తేలికగా వేగి మరియు crispy ఉంది వరకు.
ఒక సాధారణ విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్ లేదా తాజా ముక్కలుగా చేసి టమోటాతో సర్వ్ లేదా సెలవుదినంతో లేదా ఆదివారం విందుతో కలిసి పనిచేయండి.
* Diced pimientos చిన్న పాత్రల వస్తాయి, మరియు వారు చాలా సూపర్ మార్కెట్లు కూరగాయల విభాగంలో ఉన్న. మీరు పిమియోంటోలను కనుగొనలేకపోతే లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండకపోతే, కాల్చిన ఎర్ర గంట మిరియాలు ఉపయోగించండి. కాల్చిన ఎర్ర గంట మిరియాలు లేదా తాజా ఎరుపు పిమియోనో మిరియాలు, వాటిని రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. వాటిని 30 నిమిషాలు వేడిచేసిన 500 F ఓవెన్లో కాల్చండి, అన్ని వైపులా కరిగినంత వరకు తరచూ తిరగడం. ఒక రాక్ కు పాన్ ను తీసివేసి రేకుతో కప్పుకోండి. సుమారు 30 నిముషాల పాటు నిలబడండి. మిరియాలు, కాడలు, పీల్స్ మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. ఒలిచిన మిరియాలు లేదా ముక్కలు ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. 2 వారాల వరకు నూనెలో వేయించిన ఎరుపు మిరియాలు రిఫ్రెష్.
** ఆల్ డెంటె: ఇటాలియన్ నుండి, ఇది సాహిత్యపరంగా అర్ధం, "పంటికి." పాస్తా విషయంలో, ఇది ఇప్పటికీ కొంతవరకు ధృడమైనది లేదా కాటుకు కట్టుబడి వరకు దానిని వంట చేయడం అని అర్ధం.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
మాకరోనీ మరియు చీజ్ క్రోక్యూట్స్