ఈ గొప్ప రుచి కుటుంబ క్యాస్రోల్ ఒక డిష్ లో భోజనం. ఈ మాకరోనీ మరియు చీజ్ రెసిపీ యొక్క "అలసత్వము" భాగం రుచికరమైన చెడిపోయిన జో ఉంది - ఒక గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం పొర తరువాత ఒక సంపన్న మరియు రిచ్ ఇంట్లో మాకరోనీ మరియు జున్ను పొరను కలిగి ఉంటుంది, అప్పుడు రొట్టె ముక్కలతో అగ్రస్థానం మరియు పరిపూర్ణతకు కాల్చబడుతుంది. ఈ క్యాస్రోల్ పిల్లలు మరియు పెద్దలకు అలైక్ కోసం విజయవంతమవుతుంది!
మరిన్ని కాల్చిన పాస్తా వంటకాలు
- క్లాసిక్ కాల్చిన మాకరోనీ మరియు చీజ్
- బేకన్ తో మాకరోనీ మరియు చీజ్
- తెలంగాణ సాసేజ్ మరియు పెన్నే కాసేరోల్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
- 1 1/2 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, 85% నుండి 90%
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1 1/2 టీస్పూన్లు
- పసుపు ఆవాలు సిద్ధం
- 1/4 టీస్పూన్
- పొడి ఆవాలు
- 1 కప్ కెచప్
- 2 టీస్పూన్లు గోధుమ చక్కెర
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి
- 8 ounces మోచేయి మాకరోనీ
- 4 tablespoons వెన్న, విభజించబడింది
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 1/4 టీస్పూన్
- పొడి ఆవాలు
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 2 కప్పులు తురిమిన చీజ్ (పదునైన చెడ్దర్, లేదా చెద్దార్ మిశ్రమం)
- 1 కప్పు తాజా రొట్టె ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లో, కూరగాయల నూనె వేడి. గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ మరియు ఉల్లిపాయలు తేలికగా వేగి వరకు వరకు, గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని జోడించండి. అదనపు గ్రీజు పోయాలి.
- ఒక చిన్న గిన్నె లేదా కప్పులో, వెల్లుల్లి పొడి, సిద్ధం ఆవాలు, కెచప్ మరియు గోధుమ చక్కెర మిళితం. భూమి గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం లోకి కదిలించు. రుచి మరియు అవసరమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు, జోడించండి. పక్కన పెట్టండి.
- ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరిస్తున్న మాకరోనీని ఉడికించండి. ఒక కోలాండర్ లో ప్రవహిస్తుంది మరియు వేడి నీటితో శుభ్రం చేయు.
- మీడియం వేడి పైగా ఒక saucepan లో, వెన్న యొక్క 2 tablespoons కరుగుతాయి. పిండి మరియు కుక్ లో కదిలించు, 1 నిమిషం కోసం, త్రిప్పుతూ. 1/4 teaspoon పొడి ఆవాలు మరియు 1/4 teaspoon తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు.
- మందమైన వరకు, గందరగోళాన్ని, పాలు మరియు కుక్ జోడించండి. తురిమిన చీజ్ లో కదిలించు మరియు రుచి, ఉప్పు జోడించండి.
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- చీజ్ సాస్ తో ఖాళీ మెకారోని చేర్చండి.
- తేలికగా greased 2 నుండి 2 1/2-quart బేకింగ్ డిష్ లోకి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం చెంచా. మాకరోనీ మరియు జున్ను మిశ్రమంతో టాప్.
- వెన్న యొక్క మిగిలిన 2 tablespoons కరుగుతాయి.
- రొట్టె ముక్కలను కలిపి 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్నతో కలపాలి. మాకరోనీ మరియు జున్ను పొర మీద ముక్కలు చల్లుకోవటానికి.
- 25 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, వేడి వరకు మరియు టాపింగ్ తేలికగా వేగి ఉంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 788 |
| మొత్తం కొవ్వు | 41 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 169 mg |
| సోడియం | 1,174 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 53 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 51 గ్రా |