ఈ రుచికరమైన చాక్లెట్ mousse మా ఫోరంలో లిజ్ ద్వారా భాగస్వామ్యం చేయబడింది. ఇది సులభం, రుచికరమైన, మరియు సిద్ధం ఒక స్నాప్ ఉంది! కనీసం కనీస సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత లేదా 160 ఎఫ్లకు గుడ్లు తీసుకురావటానికి నేను రెసిపీకి ఒక అదనపు వంట అడుగును జతచేసాను. మిశ్రమాన్ని నేను 170 ఎఫ్లకు ఉడికిస్తాను.
ఒక సమీక్షలో చెప్పినట్లుగా, చలి mousse కొంతవరకు దట్టమైన, కానీ సులభం, రిచ్, మరియు chocolatey ఉంది. మృదువైన డెజర్ట్ కోసం 10 నిమిషాల ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ నుంచి మౌస్ తీసుకోండి. ఇది చాలా ధనిక మరియు రుచి చాలా తీవ్రమైనది కాబట్టి, నేను తన్నాడు క్రీమ్ యొక్క 1/2 కప్పులో రింతాను లేదా చల్లగా చేసిన తర్వాత కొట్టాడు.
మీరు భోజనానికి కొన్ని నిమిషాలు ముందుగానే గిన్నె మరియు చెంచాలో మసూ ను చల్లగాలి. పైన తీపి తింటారు క్రీమ్ తో డెజర్ట్ మరియు కొద్దిగా కోకో తో చల్లుకోవటానికి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్ (సెమీవైట్)
- 1 గుడ్డు (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 కప్ హెవీ క్రీం
- 1/2 కు 1 కప్ కొరడాతో క్రీమ్ (మొత్తానికి టాపింగ్ కోసం కావలసిన)
- అలంకరించు: చాక్లెట్ కర్ల్స్ (లేదా కోకో)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్లేస్ చాక్లెట్ చిప్స్ గుడ్డు మరియు బ్లెండర్ మరియు చాప్ లో సువాసన. వేడి మరియు చిన్న బుడగలు వరకు అంచు వద్ద కనిపిస్తాయి. కాచు లేదు.
- బ్లెండర్ నడుపుతున్నప్పుడు, క్రమంగా బ్లెండర్ లోకి వేడి క్రీమ్ పోయాలి. మిశ్రమం వరకు మిశ్రమం మరియు మిశ్రమం మృదువుగా ఉంటుంది. మిశ్రమాన్ని సాస్పున్లో తిరిగి పోయాలి. మిశ్రమాన్ని ఒక చెంచా వెనుక భాగానికి, లేదా ఫుడ్ థర్మామీటర్ వద్ద 170 F నుండి 175 F వరకు వేడి చేయండి.
- ఒక గిన్నె లోకి మిశ్రమం పోయాలి మరియు ఒక చర్మం ఏర్పాటు నుండి ఉంచడానికి ఉపరితలంపై ప్లాస్టిక్ చుట్టు ఉంచండి. పూర్తిగా చల్లగా, లేదా కనీసం 2 నుండి 3 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి.
- చెంచా వ్యక్తిగత డెజర్ట్ వంటలలో చల్లగా mousse. కొరడాతో క్రీమ్ మరియు గుంజుకొన్న చాక్లెట్ అలంకరించుతో సేవలను అందిస్తే, కొంచెం కోకోతో కొరడాతో క్రీమ్ను చింపివేయండి.
చిట్కాలు
- తీవ్రత తగ్గించటానికి, 1/2 కు 1 కప్ కరిగిన టాపింగ్ లేదా చల్లగా ఉండే మస్సెస్ లోకి బాగా తడబడే వరకు క్రీమ్ తన్నాడు. అదనపు కొరడాతో టాపిక్ తో సర్వ్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- సంపన్న చాక్లెట్ పుడ్డింగ్
- బుట్టెర్స్కోచ్ పుడ్డింగ్
- అరటి పుడ్డింగ్ సత్వరమార్గం
- మినీ కేనింగ్ జార్ ప్రిలైన్ చీజ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 515 |
| మొత్తం కొవ్వు | 51 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 18 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 81 mg |
| సోడియం | 28 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |