ఈ సాల్మొన్ స్టీక్స్ కొద్దిగా వెర్మౌత్ లేదా వైట్ వైన్ మరియు మూలికలు మరియు చేర్పులు ఒక nice శ్రేణి తో దంతములు ఉంటాయి. సలాడ్ మరియు బియ్యం pilaf , లేదా మీ ఇష్టమైన వైపు వంటలలో ఏ ఈ రుచికరమైన entree సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ నీరు
- 1/2 కప్పు పొడి తెలుపు వైన్ లేదా పొడి వెర్మౌత్
- 1 ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
- 1 నిమ్మ, ముక్కలు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1/2 teaspoon peppercorns
- 2 sprigs మెంతులు లేదా 1/2 teaspoon పొడి dillweed
- 2 sprigs పార్స్లీ
- 4 సాల్మొన్ స్టీక్స్, 2 పౌండ్ల గురించి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 2 స్నానాలు నీరు, వైన్, ఉల్లిపాయ, నిమ్మకాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, మెంతులు మరియు పార్స్లీలను పెద్ద స్కాయిల్లో చేర్చండి. మరిగే వేడి. 10 నిమిషాలు వేడి, కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించండి.
- సాల్మొన్ స్టీక్స్, కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు (1/2-inch కంటే మందంగా స్టీక్స్ కోసం కొద్దిగా ఎక్కువ), లేదా ఒక ఫోర్క్ తో చేప రేకులు సులభంగా వరకు శాంతముగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- వంటకం నుండి ఒక స్లాట్డ్ స్పేటులా మరియు స్థలముతో వంట ద్రవ నుండి స్టీక్స్ను ఎత్తండి. దోసకాయ సాస్, హాలండైజ్ సాస్, లేదా మీకు ఇష్టమైన సాస్లతో ఏకీభవించండి.
4 పనిచేస్తుంది
మరిన్ని ఇష్టమైన సాల్మొన్ వంటకాలు
సాల్మోన్ను ఆస్వాదించడానికి వివిధ రకాల రుచికరమైన మార్గాలు ఉన్నాయి. సాల్మోన్ కోసం మీరు మానసిక స్థితిలో ఉన్నప్పుడే ఈ వంటకాలలో ఒకదాన్ని ఇవ్వండి:
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 489 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 152 mg |
| సోడియం | 1,017 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 55 గ్రా |