ఒక తక్కువ దేశం కాచు కోసం జానెట్ యొక్క రెసిపీ (కూడా బీఫోర్ట్ పులుపు లేదా ఫ్రాగ్మోర్ Stew అని పిలుస్తారు) ఒక సాధారణ ఒకటి. నేను నీటిని ప్రతి 5 నుండి 6 క్వార్ట్లకు ఓల్డ్ బే సీనింగ్ లేదా జటారాన్ యొక్క క్రాబ్ బాయిల్ గురించి 1/2 కప్పు గురించి సిఫార్సు చేస్తున్నాను. నీటితో వేయించడానికి మరియు జానెట్ యొక్క ఆదేశాలను పాటించండి.
ఈ రొయ్యల వేసి కోసం మీరు అవసరమైన అన్ని పరికరాలు భారీ స్టాక్పాట్ మరియు బర్నర్ (లేదా చలిమంట). పదార్థాలు బంగాళాదుంపలు, చిన్న మొత్తం ఉల్లిపాయలు, సాసేజ్, మరియు రొయ్యలు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- ఎరుపు బంగాళాదుంపలు
- cob న మొక్కజొన్న
- మొత్తం ఉల్లిపాయలు, ఐచ్ఛిక
- పోలిష్ సాసేజ్ లేదా ఇలాంటి పొగబెట్టిన సాసేజ్
- రొయ్యలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీరు ఒక రుచికరమైన దక్షిణ తక్కువ దేశం రొయ్యల వేసి కోసం కావలసిందల్లా భారీ కుండ మరియు ఒక వాయువు బర్నర్ ఉంది. మీరు ఎవరికి ఆహారం ఇవ్వాలో ఎన్నో మంచి రెడ్-స్కిన్డ్ బంగాళాదుంపలలో ఉంచండి. దానిని ఒక మరుగుగా తీసుకురండి మరియు 20 నిముషాలపాటు ఉడికించుకోవటానికి కొంచెం తిరగండి. రొయ్యల కోసం గదిని విడిచిపెట్టినప్పుడు మీరు సులభంగా కుండలో పడగలవు. కొన్ని సాధ్యం చేర్పులు, కాబ్, మొత్తం ఉల్లిపాయలు మరియు పోలిష్ సాసేజ్ (కీల్బసా) లేదా స్పైసి ఆయుయౌల్ వంటి పెద్ద లింక్ సాసేజ్ యొక్క విభాగాలలో చిన్న మొక్కజొన్నలు ఉన్నాయి. మీకు ఏవైనా రకాన్ని చేర్చటానికి సంకోచించకండి, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ సెకనులను కలిగి ఉంటారు.
బంగాళాదుంపలు జరుగుతున్నప్పుడు, నీటి కుండలో ఉన్న పదార్ధాల పైభాగానికి పైకి మరియు పాడికి ఒక్కొక్క వ్యక్తికి 1/2 పౌండ్ల (షెల్-ఆన్) రొయ్యను జోడించండి. కుండ మీద ఒక మూత ఉంచండి మరియు వేడిని చెయ్యి; 5 నిమిషాలు రొయ్యల ఆవిరి, లేదా అవి వండుతారు వరకు. పూర్తి చేసినప్పుడు, రొయ్యలు అపారదర్శక మరియు రంగులో పింక్గా ఉంటాయి. రొయ్యలను అధిగమించవద్దు లేదా వారు కఠినమైన మరియు మెత్తగా ఉంటుంది.
ఒక సేవల గిన్నెలో రొయ్యలను తొలగించి, కూరగాయలు మరియు సాసేజ్లను ప్లాస్టర్లను అందిస్తూ పైల్ చేయాలి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు