ఈ చికెన్, చీజ్, కూరగాయలు, మరియు కొద్దిగా సోర్ క్రీం తో ఒక అనుకూలమైన తెలుపు బీన్ మిరప.
పదార్థాలు జాబితా రెసిపీ ప్రయత్నించకుండా మీరు నిరుత్సాహపరిచేందుకు వీలు లేదు. మీరు బహుశా మీ చిన్నగది లో ప్రతిదీ కలిగి, మరియు అది సిద్ధం త్వరితంగా మరియు సులభంగా వంటకం.
ఇది తయారుగా ఉన్న గొప్ప ఉత్తర బీన్స్ ఉపయోగించడానికి సులభం, కానీ మీరు ముందస్తుగా గొప్ప ఉత్తర బీన్స్ కోసం ఈ రెసిపీ తయారు మరియు మిరప రెసిపీ వాటిని ఉపయోగించవచ్చు. నౌకా బీన్స్ చక్కగా పనిచేస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 1 పెద్ద లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1/2 కప్పు ఎరుపు గంట మిరియాలు (తరిగిన)
- 1/4 కప్పు పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 1 1/2 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 కప్ సగం మరియు సగం
- 2 టీస్పూన్లు మిరపకాయ
- 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర (గ్రౌండ్)
- 1 డాష్
- కారపు పొడి (గ్రౌండ్; లేదా ఎర్ర మిరియాలు రేకులు)
- 2 (4 ఔన్స్) క్యాన్స్ తేలికపాటి ఆకుపచ్చ చిలీ మిరియాలు (తరిగిన)
- 2 (15 ఔన్స్) క్యాన్స్ గొప్ప ఉత్తర బీన్స్
- 4 నుండి 5 కప్పులు వండిన చికెన్ (diced)
- 1 1/2 కప్పులు చెడ్దర్ మరియు మొన్టేరే జాక్ జున్ను మిశ్రమం (తురిమిన, 6 ఔన్సుల గురించి)
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 1 teaspoon ఉప్పు
- ఐచ్ఛికము: రుచి తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- గార్నిష్: తరిగిన తాజా కొత్తిమీర మరియు తురిమిన చీజ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద పెద్ద డచ్ పొయ్యి లేదా సాస్పాన్లో, కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయను ఉడికించాలి. వెన్న, వెల్లుల్లి మరియు గంట మిరియాలు వేసి, 1 నుండి 2 నిముషాల వరకు వంటని కొనసాగించండి. పిండి మరియు కుక్ లో కదిలించు, 1 నిమిషం కోసం, త్రిప్పుతూ.
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, సగం మరియు సగం (లేదా 1/2 కప్పు పాలు మరియు 1/2 కప్పు హెవీ క్రీం), మిరపకాయ, జీలకర్ర, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు లేదా కారెన్ పెప్పర్, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరపకాయలు జోడించండి. కుక్, చిక్కగా వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని.
- బీన్స్, కోడి, మరియు జున్ను జోడించండి, ఆపై ఒక ఆవేశమును తీసుకురండి. వంటని కొనసాగించండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళంగా, సుమారు 10 నిమిషాలు.
- రుచి మరియు అవసరమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు, జోడించండి.
- చేసేది ముందు, పుల్లని క్రీమ్ లో కదిలించు. మరింత జున్ను లేదా తరిగిన కొత్తిమీర తో చల్లుకోవటానికి, అవసరమైతే.
- తాజా వేడి కార్న్బ్రెడ్ మరియు ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1139 |
| మొత్తం కొవ్వు | 47 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 145 mg |
| సోడియం | 812 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 117 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 30 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 67 గ్రా |