చిల్లి మసాలా మిక్స్ ఈ చాలా సులభమైన, రుచికరమైన చిల్లి చేస్తుంది. స్పైస్ ఈ సాధారణ నేల గొడ్డు మాంసం మిరపకాయలతో మిరపకాయ, మిరప పొడి, తరిగిన జలపెనో మిరియాలు లేదా తేలికపాటి చిల్లులు, కొత్తిమీర లేదా ఇతర ఇష్టపడే పదార్ధాలతో. ఒక పెద్ద పార్టీ లేదా గేమ్ రోజు సేకరణ కోసం రెసిపీ అప్ స్కేల్.
85% లీన్ గొడ్డు మాంసం మిరపకాయ మంచి నిష్పత్తి, కానీ మిరపకాయ యొక్క కొవ్వు పదార్ధంపై కత్తిరించడానికి కొద్దిగా సన్నగా ఉండటానికి సంకోచించకండి.
నేను కమర్షియల్ మిశ్రమానికి బదులుగా ఉపయోగించే ఒక సాధారణ ఇంట్లో మిరప మసాలా మిశ్రమాన్ని చేర్చాను.
ఇది కూడ చూడు
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం తో స్పైసి చిలి
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
- 1 1/2 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 ఎన్వలప్ (1 3/4 ఔన్సులు) మిరపకాయ మిశ్రమాన్ని (క్రింద ఇంట్లో తయారు చేసిన మిశ్రమాన్ని చూడండి)
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ఔన్సులు) టమోటాలు diced, undrained
- 1 (15 ఔన్సుల) మూత్రపిండాల బీన్స్ లేదా పింటో బీన్స్, పడకపోవచ్చు
- 1 tablespoon గోధుమ చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద, భారీ స్కిలెట్లో వేడి నూనె.
- మీడియం వేడి మీద నేల గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు ఉడికించడం లేదు.
- మిరపకాయ మసాలా లో కదిలించు, ఆపై మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు.
- 10 నిముషాలు వేడి, కవర్, మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- తాజాగా కాల్చిన కార్న్బ్రెడ్ లేదా క్రాకర్స్తో ఈ మిరపను సర్వ్ చేయాలి.
6 పనిచేస్తుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- ఇంటిలో తయారు చేసిన మిరపకాయ మిశ్రమం మిశ్రమంతో మిరపకాయ యొక్క 1 tablespoon మిరపకాయ యొక్క 1 teaspoon మిరప ఎర్ర మిరియాలు రేకులు, ఎండిన ముక్కలు ఉల్లిపాయ 2 టీస్పూన్లు, వెల్లుల్లి పొడి 1 teaspoon, చక్కెర 1 టీస్పూన్, 1 teaspoon నేల జీలకర్ర, 1 teaspoon ఉప్పు, 1 ఒరేగానో యొక్క 2 teaspoon, మరియు 1/4 గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు teaspoon.
- మూత్రపిండాల బీన్స్ లేదా పింటో బీన్స్ కోసం క్యాన్డ్ బ్లాక్ బీన్స్ ప్రత్యామ్నాయం.
- వేడి మిరప కోసం, జలపెన్యో మిరియాలు లేదా పిండిచేసిన రెడ్ పెప్పర్ ఫ్లాక్స్ను రుచి చూడవచ్చు.
- రెసిపీ లో రుచికోసం "zesty" మిరప శైలి టొమాటోలను ఉపయోగించుకోండి లేదా దానిని కాల్చిన టమోటాతో తయారు చేయండి.
- మిరపకాయను పార్టీకి తీసుకెళ్లండి లేదా ఒక మట్టిగడ్డలో వేయించుకోవడం. అందిస్తున్నందుకు తక్కువగా crockpot తిరగండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 543 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 112 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 50 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 14 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 48 గ్రా |