ఈ రుచికరమైన బర్గర్స్ వండిన sauteed పుట్టగొడుగులను తో నింపబడి అప్పుడు వారు పరిపూర్ణత కు ఉప్పు లేదా పేల్చిన చేస్తున్నారు.
మీరు కొంచెం విభిన్నమైన ఒక బర్గర్ రెసిపీ కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే, ఈ బర్గర్ వంటకం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్ల గొడ్డు మాంసం (లీన్ గ్రౌండ్)
- 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 2 మీడియం గుడ్లు (కొంచెం కొట్టిన)
- 3/4 కప్ బ్రెడ్ ముక్కలు (మృదువైన)
- 1/4 కప్పు కెచప్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 8 ounces పుట్టగొడుగులు (ముక్కలుగా చేసి)
- 6 ముక్కలు జున్ను (చెద్దార్, మోజారెల్లా, లేదా అమెరికన్)
- 6 పెద్ద బన్స్ (స్ప్లిట్, కాల్చినవి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, నేల గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు, బ్రెడ్, కట్చ్అప్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి.
- గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని పన్నెండు సన్నగా (సుమారు 1/4-అంగుళాల మందం) ముక్కలుగా ఆకృతి చేయండి.
- ఒక skillet లో, వెన్న కరుగు మరియు కేవలం టెండర్ వరకు పుట్టగొడుగులను sauté.
- 6 patties యొక్క పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.
- మిగిలిన ముక్కలు మరియు సీల్ అంచులతో టాప్.
- బ్రోల్, పాన్ గ్రిల్, లేదా మీ కావలసిన దానంతో బర్గర్లు గ్రిల్.
- చీజ్ ముక్కతో ప్రతి ఒక్కటి మరియు జున్ను కరుగుతాయి.
- పాలకూర మరియు టొమాటోలు, లేదా మీ ఎంపిక యొక్క మసాలా దినుసులు మరియు కూరగాయలతో వేయించిన బన్నులు వేసి నడిపించండి.
6 పనిచేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు