సెలవులు కోసం ఈ గొప్ప వంటకం బదులుగా సంప్రదాయ హం లేదా టర్కీ బదులుగా మీ ప్రియమైన వారిని ఆహారం ఒక ప్రత్యేక మార్గం. వారు చాలా తక్కువగా ఉన్నందున మీరు వ్యక్తికి రెండు క్వాళ్లను ప్లాన్ చేయాలనుకుంటున్నారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 నుండి 10 వరకు
- పిట్ట
- 3 tablespoons / 45 mL ఆలివ్ నూనె
- 2 tablespoons / 30 mL వేరుశెనగ నూనె (అవసరమైతే మినహాయించి, ఆలివ్ నూనె పెరుగుతుంది)
- 2 tablespoons / 30 mL
- డైజోన్ ఆవపిండి
- 1/2 నిమ్మకాయ రసం
- 1 tablespoon / 15 mL తెలుపు వైన్ వినెగార్
- 1 teaspoon / 5 mL ఎండిన
- tarragon
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వారు ఫ్లాట్ అయ్యి తద్వారా క్యాబేజీ నుండి బ్యాక్ బోన్స్ని తొలగించడానికి మీ బుట్చేర్ను అడగాలని నిర్ధారించుకోండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో అన్ని సముద్రపు పదార్ధాలను కలపండి. ఒక నిస్సార బేకింగ్ డిష్లో ఆడండి. మిశ్రమంతో కోటు, 3 నుంచి 5 గంటలకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి, marinate. గ్రిల్లింగ్ ముందు గది ఉష్ణోగ్రత చేరుకోవడానికి కనీసం ఒక అరగంట కొరకు క్వాయిల్లు నిలబడనివ్వండి.
- అధిక ఉష్ణ కు వేడి గ్రిల్. గ్రిల్ చర్మం వైపు డౌన్ ప్లేస్ quails. 6 నుండి 7 నిముషాల వరకు ఉడికించి, 7 నుండి 9 నిముషాల పాటు, లేదా అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165 F చేరుకునే వరకు, ఉడికించి, సర్వ్ చేయాలి.