ఓవెన్ ఫ్రైడ్ చికెన్ లెగ్ క్వార్టర్స్

ఈ మొత్తం చికెన్ కాళ్లు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆర్థిక భోజనాన్ని తయారు చేస్తాయి, మరియు కాళ్ళ నుండి చర్మం తొలగించడం వలన కొవ్వులో ఇవి చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. రుచికోసం పూత బాగా పెళుసుగా మారుతుంది, మీరు చర్మాన్ని కోల్పోరు. మీ ఇష్టమైన కూరగాయల వైపు వంటకాలు లేదా బంగాళదుంపలు మరియు సలాడ్ తో సర్వ్.

ఇది కూడ చూడు
Crunchy ఓవెన్ ఫ్రైడ్ బేకన్ మరియు చెడ్డర్ చికెన్ స్ట్రిప్స్
పాంకో మరియు పర్మేసన్ కోటింగ్ తో ఓవెన్ ఫ్రైడ్ చికెన్ తొట్స్

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 మొత్తం చికెన్ కాళ్ళు
• 1 1/2 కప్పులు మజ్జిగ
• 3 టేబుల్ స్పూన్స్ హాట్ సాస్ (ఫ్రాంక్ లేదా టెక్సాస్ పీట్ వంటివి)
• పాన్ కోసం 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
• 1 కప్ పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
• 2 టీస్పూన్లు మిరపకాయ
• 1 teaspoon ఉప్పు
• 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 tablespoon వెన్న (చికెన్ మీద drizzling కోసం కరిగిస్తారు)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. చికెన్ కాళ్ళ నుండి చర్మం తీసివేసి, కనిపించే కొవ్వును కత్తిరించండి. ఒక చిన్న పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, అనేక ప్రదేశాల్లో కోడి ముక్కలు ముడతలు పెట్టుకుంటాయి.
2. పెద్ద కవర్ కంటైనర్ లేదా భారీ-డ్యూటీ ఆహార నిల్వ బ్యాగ్లో మజ్జిక్ మరియు వేడి సాస్ ఉంచండి. చికెన్ కాళ్ళను కంటైనర్ లేదా సంచికి చేర్చండి మరియు పూర్తిగా కోటుగా మార్చండి. కవర్ లేదా ముద్ర మరియు అతిశీతలపరచు 2 నుండి 4 గంటల.
3. 425 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడిచేస్తుంది. అంచు లేదా రెగ్యులర్ రేకుతో ఒక రిమ్మడ్ బేకింగ్ షీట్ (జెల్లీ రోల్ పాన్ లేదా 13 x 9 అంగుళాల పాన్ వంటివి). 1 నుండి 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్నతో దాతృత్వముగా పానీయం వేయాలి. వెన్న చికెన్ మీద పూత స్ఫుటీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.

1. విస్తృత గాధ గిన్నెలో పిండి, మిరపకాయ, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడిని ఉంచండి. పూర్తిగా మిశ్రమానికి మిక్స్ చేయండి.
2. మజ్జిక్ మిశ్రమం నుండి ప్రతి చికెన్ లెగ్ ను తీసుకోండి మరియు అధిక బిందు తెప్పనివ్వండి. సిద్ధం పాన్ లో పిండి మిశ్రమం మరియు స్థానం తో కోట్. మిగిలిపోయిన చికెన్ కాళ్ళతో మరలా కరిగిన వెన్నతో కొంచెం కొంచెం చుండాలి.
3. 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు చికెన్ ముక్కలు చెయ్యి. రొట్టెలుకాల్చు 20 నిమిషాలు ఎక్కువ. ఒక చీలిక తో pricked ఉన్నప్పుడు చికెన్ రసాలను స్పష్టమైన అమలు చేయాలి. ఒక ఆహార థర్మామీటర్ ఉపయోగిస్తే, చికెన్ కనీసం 165 F ను నమోదు చేయాలి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	1409
మొత్తం కొవ్వు	81 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	25 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	32 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	440 mg
సోడియం	1,133 mg
పిండిపదార్థాలు	26 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	137 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)