ఫిన్నెస్ యొక్క ప్రధానమైన పాన్కేక్. ఇది మీరు పాన్కేక్ల కోరిక ఉన్నప్పుడు సిద్ధం చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన వంటకం, కానీ పెనముపైట చాలా సమయం ఖర్చు చేయకూడదు.
అది ఓవెన్-కాల్చిన పాన్కేక్ అని పిలువబడుతున్నప్పటికీ, పన్నక్కుక్క నిజంగా ఫ్రెంచ్ టోస్ట్, కస్టర్డ్, క్రీప్ మరియు పాన్కేక్ కలయికలా ఉంటుంది. ఇది ఓవెన్ నుండి ఆకట్టుకునే బంగారు బిలంలాగా వస్తుంది. పెళుసైన భుజాలు పాన్ అంచులపైన పెరుగుతాయి మరియు సెంటర్ క్రీము మరియు ద్రవ వెన్నతో మెరుస్తూ ఉంటుంది.
మీరు జర్మన్ పాన్కేక్ లేదా డచ్ శిశువు పేరుతో సారూప్య వంటకాలను చూడవచ్చు. అది ఏమైనా పిలువబడుతున్న విషయం ఏమిటంటే, ఇది సగటు అల్పాహారంకు ఒక రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 గుడ్లు
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- ఐచ్ఛికం: 1/4 కప్పు చక్కెర (తెలుపు)
- 1 tablespoon
- వనిల్లా చక్కెర (లేదా 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం)
- 1/8 టీస్పూన్ నిమ్మ అభిరుచి (తురిమిన)
- 1 1/2 cups పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్
- బేకింగ్ పౌడర్
- 1/3 కప్పు వెన్న
- వైకల్పికం: కొరడాతో క్రీమ్, తాజా పళ్లు, పండ్ల compote లేదా సాసేడ్ ఆపిల్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు, పాలు, చక్కెర, మరియు వనిల్లా చక్కెర (లేదా వనిల్లా) క్రీము వరకు whisk కలిసి. తడకగల నిమ్మ హాస్య ప్రసంగంలో కదిలించు.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలిసి జల్లెడతారు. గుడ్డు మిశ్రమం లోకి కదిలించు. పిండిని 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
- Preheat పొయ్యి 450 ఎఫ్ కు
- పాన్కేక్ కొట్టు విశ్రాంతి ఉన్నప్పుడు, ఓవెన్ ప్రూఫ్ ఫ్రైనింగ్ పాన్ లేదా పై ప్లేట్లో వెన్నని ఉంచండి. పొయ్యిలో పాన్ ఉంచండి మరియు వెన్న బ్రౌనింగ్ లేకుండా కరుగుతాయి (జాగ్రత్తగా చూడండి).
- మీ వెన్న కరిగించిన తర్వాత, పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించండి. కరిగిన వెన్నతో సమానంగా పాన్ యొక్క ఉపరితలం మరియు వైపు కోటు ఒక పేస్ట్రీ బ్రష్ ఉపయోగించండి.
- వేడి, వెన్న పాన్ లోకి పాన్కేక్ కొట్టును పోయాలి మరియు పొయ్యికి తిరిగి వెళ్ళండి.
- రొట్టెలుకాల్చు 15 నిమిషాలు, లేదా అటుకులతో మరియు బంగారు వరకు.
సర్దుబాట్లు చేయడం
వంటకం సులభంగా వ్యక్తిగత రుచి మార్చవచ్చు. అయితే, 1/4 కప్పు పిండి = 1/4 కప్పు పాలు = 1 గుడ్డు / సేవలకు ఉపయోగించే సాధారణ నిష్పత్తులను నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. మనస్సులో, ముందుకు సాగండి మరియు చక్కెర మరియు రుచిని రుచి చూసుకోవటానికి మరియు సేవింగ్స్ యొక్క సంఖ్యను తగ్గించడం లేదా పెంచుకోవచ్చు.
అందిస్తోంది సలహాలు
మీరు ఖచ్చితంగా దాని స్వంత ఈ రుచికరమైన పాన్కేక్ ఆనందించండి చేయవచ్చు, మీరు ఒక తీపి టాపింగ్ తో మరింత రుచికరమైన చేయవచ్చు. కొరడాతో క్రీమ్ మరియు తాజా పండ్లు, పండ్ల compote, లేదా తేలికగా sautéed ఆపిల్ తో ప్రయత్నించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 316 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 242 mg |
| సోడియం | 424 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |