బార్బెక్యూడ్ చిపోటల్ బీఫ్ రిబ్స్

ఈ BBQ బీఫ్ Ribs సిద్ధం చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. సాస్ కొద్దిగా మసాలా, అదే సమయంలో ఇంకా ఉప్పగా మరియు తీపి. మీ ఇష్టమైన కాల్చిన కూరగాయలు మరియు ఒక రుచికరమైన క్రీము బంగాళాదుంప సలాడ్ తో ఆనందించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 పౌండ్ల మాంసం పక్కటెముకలు
• రబ్ కోసం:
• 1/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర
• 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
• 1 teaspoon ఉప్పు
• 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• సాస్ కోసం:
• 1 బాటిల్ స్మోకీ బార్బెక్యూ సాస్
• 1/4 కప్పు నారింజ మార్మాలాడే
• 2 చిపోట్ల మిరియాలు (ముక్కలు)
• 1 tablespoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• 1 teaspoon వేడి సాస్

హౌ టు మేక్ ఇట్

సాస్ సిద్ధం: ఒక saucepan లో అన్ని సాస్ పదార్థాలు మిళితం. మిశ్రమం ఒక కాచుకు వచ్చి అప్పుడు 10 నిముషాల వరకు ఆవేశమును తగ్గించుటకు అనుమతించుము. సామర్ధ్యంలో మార్మాలాడే బాగా కలుపుతారు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.

వేడి గ్రిల్. ఒక చిన్న గిన్నె లో అన్ని రబ్ పదార్థాలు మిళితం. గొడ్డు మాంసం పక్కటెముకల నుండి అదనపు కొవ్వును తొలగించండి, వ్యక్తిగత పక్కటెముకలలో కట్ చేసి, అన్నిటిని రుద్దుతారు. గ్రిల్ మీద పక్కటెముకలు ఉంచండి మరియు మీడియం-తక్కువ వేడిని 1 1/2 నుండి 2 గంటల వరకు ఉడికించటానికి అనుమతిస్తాయి.

వంట సమయంలో ప్రతి 15 నిమిషాలు బకెట్ ఎముకలు కు chipotle సాస్ సగం ఉపయోగించండి. పక్కటెముకలు తో సర్వ్ మిగిలిన సేవ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	674
మొత్తం కొవ్వు	40 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	17 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	19 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	135 mg
సోడియం	662 mg
పిండిపదార్థాలు	42 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	36 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)