ఈ ప్రాథమిక pralines ఒక న్యూ ఓర్లీన్స్ ప్రత్యేక ఉన్నాయి. క్రీము మరియు వెన్నె గోధుమ చక్కెర ఫడ్జ్ pecans నిండి ఉంటుంది.
ఈ వెర్షన్ గోధుమ చక్కెర మరియు ఆవిరి పాలు కలిగి ఉంటుంది. వెన్న ఫడ్జ్ మిశ్రమానికి జోడిస్తారు మరియు తరువాత వారు సెట్ చేయడానికి మైనపు కాగితంపై పడిపోతారు. చాలా ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ఒక మిఠాయి థర్మామీటర్ ఉపయోగించండి.
ఇది కూడ చూడు
కాల్చిన పెకెన్స్ తో సంపన్నమైన Pralines
సూపర్ ఈజీ చాక్లెట్ ఫడ్జ్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ గోధుమ చక్కెర (గట్టిగా ప్యాక్)
- 1/4 కప్పు నీరు
- 1/4 కప్ ఆవిరి పాలు
- 2 కప్పుల pecans (ముక్కలు మరియు విభజించటం)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 3 tablespoons వెన్న (ముక్కలు చల్లగా మరియు కట్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చక్కెర, పాలు, నీరు రెండింటిలో 2-కొలత గల సూప్ పాన్ లో; వేడిని నిరంతరంగా వేడి చేయడం. మిశ్రమం మృదువైన బంతిని అనుగుణంగా చేరుకునే వరకు కుక్ (235 F).
- వేడి నుండి తీసివేయండి; pecans, వనిల్లా, మరియు వెన్న లో కదిలించు.
- మైనపు కాగితంపై టొప్పోన్లు వెంటనే వదలడం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 100 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 3 mg |
| సోడియం | 6 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |