ఇవి నిజమైన డీలర్ బెల్జియన్ చక్కెర వాఫ్ఫల్స్. బెల్జియంలో, అవి అబద్ధం అంటారు. వారు ఒక అందమైన crunchy చక్కెర పూత కలిగి మరియు లోపల మృదువైన మరియు మెత్తగా యుండును ఉంటాయి. వారు వనిల్లా వాసన మరియు స్వర్గం వంటి రుచి! మీరు యూరప్ అంతటా మరియు కొన్నిసార్లు సంయుక్త లో వాటిని చూడవచ్చు Mt లో ఒక అద్భుతమైన ఊక దంపుడు క్యాబిన్ ఉంది. మంచు, వెర్మోంట్ ఈ శిశువులు అన్ని శీతాకాలాలను దీర్ఘకాలం పనిచేస్తాయి. మీరు కూడా వాటిని చాక్లెట్లో ముంచెత్తుతారు. అదృష్టవశాత్తూ, మీరు ఏవైనా ఊక దంపుడు ఇనుముతో మరియు ఇంకొక ప్రత్యేకమైన పదార్ధముతో సులభంగా వాటిని తయారు చేయగలరు. ఎవరూ చూస్తున్నప్పుడు మరియు మీరు కూడా వాటిని నటుడు కొన్ని Nutella చేయవచ్చు!
మీరు పెర్ల్ చక్కెర అవసరం. అమెజాన్ యొక్క ఆర్డర్ ఆఫ్ ఆర్డర్ చేయవచ్చు మరియు ఇది చాలా ఖరీదైనది కాదు. కొన్ని ప్రత్యేకమైన బేకింగ్ దుకాణములు కూడా తీసుకువెళతాయి. మీరు భయంకరమైన straights లో మరియు అమెజాన్ వాటిని విడుదల చేస్తుంది కంటే ఈ వాఫ్ఫల్స్ త్వరగా కలిగి ఉంటే, మీరు కూడా కొన్ని చక్కెర cubes విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు.
ఈ వాఫ్ఫల్స్ చేయడానికి మీరు బెల్జియన్ వాఫ్ఫల్స్ ఇనుము కలిగి ఉండవలసిన అవసరం లేదు, కానీ ఈ లోతైన అద్భుతాలను తయారు చేయడంలో మంచి లోతైన చీలికలు ఖచ్చితంగా ఉంటాయి.
ఈ వాఫ్ఫల్స్ ఖచ్చితంగా ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు, ముఖ్యంగా కొన్ని బేకన్ మరియు గుడ్లు . వారు వారి పదునైన కోటింగ్ మరియు రుచికరమైన అనుభూతి కోల్పోతారు ఎందుకంటే వారు నిల్వ లేదా reheat లేదు. కొన్ని ప్రామాణికమైన వాఫ్ఫల్స్ కుంకుమ కలిగి ఉంటాయి, కానీ గుడ్లు వాఫ్ఫల్స్ వారి nice బంగారు రంగు ఇస్తుంది మరియు వనిల్లా సారం తీపి deliciousness ఒక అద్భుతమైన పరిమళం సృష్టిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర (తేలికపాటి గోధుమ)
- 1/2 కప్పు నీరు (మోస్తరు, లేదా ధనిక రుచి ప్రత్యామ్నాయంగా scalded పాలు కోసం)
- 1 3/4 టీస్పూన్లు
- ఈస్ట్ (చురుకుగా పొడి)
- 2 1/4 కప్పులు పిండి
- 3 గుడ్లు
- వెన్న 1 కప్పు (ద్రవ)
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1 కప్ షుగర్ (పెర్ల్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నీటితో గోధుమ చక్కెర మరియు ఈస్ట్ మరియు అది nice మరియు నురుగు వరకు, గురించి ఐదు నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు వేసి ఉంచండి. క్రమంగా ఈస్ట్ మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. డౌ రకమైన పొడిగా ఉంటుంది. ఒక్కోసారి అదనంగా 30 సెకన్ల వరకు ఓడించి ఒక్కసారి గుడ్లు వేయండి. Whisk వెన్న లో వెనిలా మరియు క్రమంగా పిండి జోడించండి. సుమారు 1 నిమిషం లేదా మృదువైన వరకు కలపాలి. ఇది చాలా sticky మరియు ఒక మందపాటి ఉంటుంది, కానీ గట్టి నిర్మాణం కాదు. కవర్ మరియు సుమారు ఒక గంట కోసం పెరుగుదల తెలియజేయండి.
- మీరు వాఫ్ఫల్స్ను ఉడికించటానికి ముందుగా, పెర్ల్ షుగర్ లో కలపాలి. మీరు చాలా ముందటి దానిని జోడించినట్లయితే అది కరిగిపోతుంది మరియు ఆ పెళుసైన పూతను సృష్టించదు.
- రెండు స్పూన్లు ఉపయోగించి, పిండి విలువ గురించి రెండు టేబుల్ స్పూన్లు తీసివేసి, ముందుగా ఉన్న వాఫ్ఫుల్ ఇనుము మీద ఉంచండి. బంగారు గోధుమ వరకు కుక్. షీట్ పాన్ మీద కుకీ శీతలీకరణ రాక్లో ఉంచండి. వేడిచేసిన 250 F ఓవెన్లో వెచ్చగా ఉంచండి.
- చాక్లెట్ సాస్ తో చినుకులు మీరు సాసిని అనుభూతి మరియు వెచ్చని సర్వ్ చేస్తే.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 325 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 113 mg |
| సోడియం | 173 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |