ఈ జర్మన్ బంగాళాదుంప సలాడ్ మయోన్నైస్ ఆధారిత సలాడ్లు నుండి మంచి మార్పు. డ్రెస్సింగ్ ఒక పంది మాంసం సువాసన-తీపి మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది చాలా తేలికగా ఉంటుంది.
ఇది కూడ చూడు
బేకన్ తో బంగాళాదుంప సలాడ్
పిక్నిక్ బంగాళాదుంప సలాడ్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 స్ట్రిప్ బేకన్ (విభజించబడింది)
- 6 కప్పులు diced బంగాళాదుంపలు
- 3 tablespoons గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 tablespoon cornstarch
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/3 కప్ వినెగర్
- 3/4 కప్పు నీరు
- 2
- హార్డ్ వండిన గుడ్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1/4 కప్పు పార్స్లీ (అలంకరించు కోసం, తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
బేకన్ యొక్క 6 ముక్కలు పాచికలు. మీడియం వేడి మీద భారీ స్కిలెట్లో 6 మొత్తం స్ట్రిప్స్తో పాటు వేయించిన బేకన్ వేసి వేయండి. కాగితం తువ్వాళ్లను మొత్తం ముక్కలుగా తీసేలా తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
ఫోర్క్ టెండర్ వరకు ఉడికించిన ఉప్పునీరులో బంగాళదుంపలను ఉడికించాలి. హరించడం మరియు వేడి ఉంచండి.
చక్కెర, మొక్కజొన్న, ఉప్పు, వెనీగర్, మరియు నీటితో కలిపి; నెమ్మదిగా అది skillet లో బేకన్ మరియు బేకన్ తీయగా diced కు జోడించడానికి, వంట మరియు చిక్కగా వరకు మీడియం వేడి పైగా నిరంతరం గందరగోళాన్ని.
ముక్కలు చేసిన హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లుతో ఒక పెద్ద గిన్నెలో వేడి బంగాళదుంపలను ఉంచండి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను వేసి ఆపై వేడి డ్రెస్సింగ్తో శాంతముగా టాసు చేయండి.
మొత్తం బేకన్ ముక్కలు మరియు ఒక tablespoon లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ రెండు తో అలంకరించు; వేడిని అందిస్తాయి.
6 పనిచేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 188 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 72 mg |
| సోడియం | 87 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |