ఈ చికెన్ chowder ఒక కరిగిన రొట్టె ప్రధాన డిష్ గా పనిచేయడానికి లేదా ఒక మొదటి కోర్సు గా సర్వ్ తగినంత హృదయపూర్వక ఉంది. మేము బేకన్ తో ప్రేమించాము, కానీ హామ్ బదులుగా వాడవచ్చు. Chowder కు sauteed పుట్టగొడుగులను జోడించండి మరియు ఒక ట్విస్ట్ కోసం టమోటాలు వదిలి.
చల్లగా టమోటాతో లేదా లేకుండా, రుచికరమైన, మరియు మిగిలిపోయిన అంశాలతో మరుసటి రోజు కూడా రుచిగా ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 ముక్కలు బేకన్ (diced)
- 1/2 కప్పు ఆకుకూరల (diced)
- 2 కప్పులు బంగాళాదుంపలు (చిన్న diced)
- 1 కప్ ఉల్లిపాయ (diced)
- 1/2 కప్పు ప్రతిఫలం (diced)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2 1/2 కప్పులు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 టీస్పూన్
- క్రియోల్ మసాలా లేదా
- రుచికోసం ఉప్పు
- 1 కప్ మొక్కజొన్న కెర్నలు
- 1 1/2 కప్పులు
- సగం మరియు సగం
- 1 1/2 కు 2 cups diced వండిన చికెన్
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ounces) టమోటాలు diced
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద సాస్పున్ లేదా డచ్ ఓవెన్లో బేకన్ వేసి వేయండి; హరించడం కాగితం towels కు తొలగించండి.
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు చేయడానికి అవసరమైతే, బేకన్ డ్రిప్పింగ్లకు వెన్నని జోడించండి. సెలెరీ, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లను జోడించండి.
- ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుకూరల వరకు టెండర్ ఉంటాయి.
- బాగా కలిపి వరకు పిండి లో కదిలించు. వంటని కొనసాగించండి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు.
- బాగా కలిపేందుకు గందరగోళాన్ని, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు మసాలా లేదా రుచికోసం ఉప్పును జోడించండి. కుక్, చిక్కగా వరకు గందరగోళాన్ని. కవర్ మరియు 12 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- వేయించిన చికెన్ మరియు మొక్కజొన్న; కూరగాయలు లేత వరకు, 7 నిముషాలు ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి. సగం మరియు సగం మరియు టమోటాలు జోడించండి.
- ద్వారా వేడి మరియు రుచి. అవసరమైతే, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 447 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 94 mg |
| సోడియం | 1,091 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 30 గ్రా |