అదే పానీయంలో మోన్షైన్ మరియు బ్రాందీ, సాధ్యమేనా? ఇది మరియు వాషింగ్టన్ DC బార్టెన్డర్ జాసన్ రోజర్స్ ఫ్రెంచ్ క్వార్టర్ స్మాష్ అతను ఈ సంతోషకరమైన కాక్టెయిల్ లో అది నిరూపించబడింది.
పానీయం నిజానికి చాలా సులభం. రెసిపీ మీరు మీ చేతులు, ఒక 'జరిమానా బ్రాందీ' మరియు తాజా పుదీనా మరియు నిమ్మ పాటు పొందవచ్చు moonshine అవసరం. ఇంటిలో తయారుచేయబడిన బాదం సిరప్ మరియు బ్లూబెర్రీ యొక్క టచ్ ఖచ్చితంగా సంపూర్ణ మిశ్రమాన్ని పూర్తి చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/4 ounces moonshine
- 3/4 ఔన్స్
- జరిమానా బ్రాందీ (E & J XO సిఫార్సు)
- 3
- నిమ్మ మైదానములు
- 6-8 తాజాది
- పుదీనా ఆకులు
- 1/4 ఔన్స్ ఇంట్లో బాదం సిరప్ * (క్రింద వంటకం)
- 2 బార్న్స్ బోన్నే మమన్
- వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ నిల్వలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాక్టెయిల్ షెకెర్లో , బాదం సిరప్తో నిమ్మకాయ చీలికలను చీల్చివేసి, రసాలను, నూనెలను తీసివేస్తారు.
- మిగిలిన పదార్థాలు మరియు తాజా మంచు జోడించండి.
- సంరక్షణలను పూర్తిగా కలిపేందుకు తీవ్రంగా షేక్ చేయండి .
- ఒక పెద్ద ఐస్ క్యూబ్తో పాత-గ్లాస్ గాజులో డబుల్ డ్రెయిన్ .
- పుదీనా యొక్క తాజా రెమ్మలతో గార్నిష్ మరియు సర్వ్.
ఒక గ్రేట్ ఫ్రెంచ్ క్వార్టర్ స్మాష్ మేకింగ్ కోసం మరిన్ని చిట్కాలు
మూన్ షైన్. అది దొరకడం కష్టంగా ఉన్నట్లుగా లేదా కెంటుకీ యొక్క వెనుకభాగాన్ని కనుగొనేలా ఉన్నట్లుగా అనిపిస్తుంది, కానీ అది చట్టపరమైన మార్కెట్లో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది.
ఇప్పుడు లభించే ఈ మొక్కజొన్న విస్కీని కొన్ని మనోహరమైన బ్రాండ్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు నేను కనుగొనే విధంగా అనేక ప్రయత్నాలు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
రోజర్స్ తన పోటీ సమర్పణలో సూచించాడు, " మీరు అసలు విషయం యాక్సెస్ చేయకపోతే, వర్జీనియా లైట్నింగ్ లేదా మిడ్నైట్ మూన్స్షీన్ రచనలు. " నేను ఆ బ్రాండుల్లోని ప్రవేశాన్ని కలిగి ఉండలేదు మరియు మాన్హాటన్ మూన్స్షైన్ను ఉపయోగించడం లేదు మరియు పానీయం ఒక కల కాదు, మీరు షైన్ కాక్టెయిల్ నుండి ఆశించే ఏదైనా.
బ్రాందీ కోసం, రోజర్స్ E & J XO ఎంచుకోవడం ద్వారా 'జరిమానా' వర్గానికి వెళ్ళాను మరియు నేను ఆ సలహాతో కూడా అనుసరించింది. ఇది ప్రముఖ కాలిఫోర్నియా బ్రాందీకి మరియు ఎగువ 20 డాలర్ల కంటే తక్కువగా ఉంది, ఈ కోసం ఒక సంపూర్ణ సరసమైన ఎంపిక మరియు దాదాపు ఏ బ్రాందీ కాక్టెయిల్.
బ్లూబెర్రీ సంరక్షకులు మనం తరచుగా కాక్టెయిల్స్లో చూడని మరొక ప్రత్యేక అంశం మరియు మీరు వారి ప్రభావాన్ని ఆరాధించవలసి ఉంటుంది. కాక్టెయిల్ ఒక బిట్ మరింత సంచలనం సరిగా మిశ్రమ నిర్ధారించడానికి వణుకు అవసరం, వాటిని ఉపయోగించి ఫలితంగా ఆకట్టుకునే ఉంది.
అమెజాన్ వద్ద బానే మామన్ వైల్డ్ బ్లూబెర్రీను కొనుగోలు చేయండి
మీరు మీ తోటలో బ్లూబెర్రీస్ కలిగి ఉంటే, ఇంట్లో ఉన్న బ్లూబెర్రీ జామ్ను ఉపయోగించడం గురించి మీరు ఆలోచించవచ్చు. చంకిర్ పండు జామ్లు మరియు సంరక్షణల మధ్య ఒక ప్రధాన వ్యత్యాసంగా ఉన్నట్లు నేను ఒక తేలికపాటి మాష్ని సిఫారసు చేస్తాను.
బాదం సిరప్ రెసిపీ
వివరణ బిట్ అర్హురాలని చివరి పదార్ధం బాదం సిరప్ ఉంది. రోజర్స్ తన రెసిపీని ఈ సులభమైన రుచి గల సిరప్ కోసం అందించాడు మరియు అవసరమైన బావిసూచన బాదం సారం అవసరం.
ఈ కాక్టెయిల్ వెలుపల, మీరు ఈ సిరప్ను కాఫీని తీసివేసేటట్లుగా అమేర్టో సిరప్లకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఇతర మద్యపాన పానీయాలకు ఆ రిచ్ అమరేటోటో రుచిని ఇవ్వండి.
- 1 కప్ ముడి చక్కెర
- 1 కప్ నీరు
- సేంద్రీయ బాదం సారం యొక్క 2 టీస్పూన్లు
- పంచదార కరిగిపోయేవరకు నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, పంచదార మరియు నీరు వేయాలి.
- ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు వేడి తగ్గించు మరియు బాదం సారం లో కదిలించు.
- కావలసిన శక్తి కోసం రుచి మరియు ఒకసారి చేరుకుంది, వేడి నుండి తొలగించు మరియు 20 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
(రెసిపీ మర్యాద: జాసన్ రోజర్స్, వాషింగ్టన్ DC లో బార్టెండర్)