వాటర్-డౌన్ పానీయాలు నిరాశకు గురవుతాయి. రాళ్ళ మీద ఒక స్కాచ్ చివరికి, జాక్ మరియు కోక్, లేదా జిన్ మరియు టానిక్ , మీరు కలిసిన పానీయం కంటే ఎక్కువ నీరు రుచి చూస్తారు. ఇది గత కొన్ని sips విసిరిన మరియు ఒక తాజా రౌండ్ పోస్తారు అని చాలా చెడ్డ పొందవచ్చు.
సమస్య మీ పానీయంతో కాదు. సమస్య మీ మంచు పరిమాణం మరియు చాలా సులభమైన పరిష్కారం ఉంది. మీరు కేవలం మంచు పెద్ద భాగం అవసరం మరియు ఒక మంచు బంతి ఖచ్చితంగా ఉంది.
ది సొల్యూషన్: జెయింట్ ఐస్ బాల్స్
ఐస్ కరిగే మీ "ఇంట్లో" పానీయాలు బార్ పానీయాలు తాజాగా రుచి ఎందుకు కారణాల్లో ఒకటి. గరిష్ట సామర్ధ్యాన్ని ఉపయోగించి, గాజును పూరించడానికి రూపొందించిన మంచు బార్లు. ఇది, ప్రతి సారి చల్లగా ఉంచుతుంది మరియు చాలా త్వరగా కరగకుండా మంచును నిరోధిస్తుంది.
గృహ freezers లో సాధారణ అని క్లాసిక్ క్యూబ్ డిజైన్ ఒక గాజు 'ఆకారం యొక్క సమర్థవంతంగా ఉపయోగం కోసం అనుమతించదు, కాబట్టి మీ మంచు వేగంగా కరుగుతుంది. మంచు బంతిని ఈ సమస్యను నిరోధిస్తుంది, ఇది ఒక పెద్ద కొమ్మను మీకు సహజంగా చల్లబరుస్తుంది మరియు కరుగుతుంది.
రాళ్ళపై మద్యం తాగడం మరియు నల్లటి రష్యన్ వంటి తక్కువ బాల్ మిశ్రమ పానీయాలు కోసం ఐస్ బంతులను ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. చల్లటి కాఫీ మరియు పాలు లేదా క్రీమ్ పానీయాలలో మంచు బంతులను ఉపయోగించడం కూడా బాగుంది.
చాలా మంచు బంతుల్లో వ్యాసంలో 2-అంగుళాలు (హ్యాండ్బాల్ లేదా రాకెట్బాల్ పరిమాణం) కింద ఉన్నాయి మరియు అవి చాలా హైబాల్ మరియు లోబ్ బాల్ అద్దాలుగా ఉంటాయి.
- ఆకారంపై ఆధారపడి, మంచు బంతి ఒక కాలిస్ గాజులో సరిపోకపోవచ్చు.
- మీ గాజు విస్తృత అంచు కలిగి ఉంటే ఇది సహాయపడుతుంది. అంచు వద్ద ఆ taper లోపలి ఆ పని కాదు మరియు మీ బంతి పైన కూర్చుని ఉండవచ్చు.
- మంచు పంచ్ మంచు చల్లగా ఉంచుకోడానికి ఐస్ బంతులను కూడా చక్కగా పని చేస్తాయి.
ఒక ఐస్ బాల్ మేక్ 3 వేస్
చెక్కినది : జపాన్లో చెక్కడం మంచు బంతులను సాధారణం.
ఇది ఒక నైపుణ్యం మరియు మంచు యొక్క ఘన ఇటుక నుండి ఒక బంతిని రూపొందించడానికి ఎనిమిది నిమిషాలపాటు ఒక నిపుణుడు మంచు బంతి కార్వేర్ తీసుకోవచ్చు. ఇది నైపుణ్యం చాలా సహనానికి (మరియు మంచు) మాస్టర్ కు, కాబట్టి అది చాలా ఇంటి బార్టెండర్లు కోసం ఆదర్శ కాదు.
బుడగలు: బామ్ గ్లోబల్ స్పిరిట్స్ కోసం బాబీ "జి" గ్లీసన్, మాస్టర్ మిసోలాజిస్ట్ నుండి ఈ సులభమైన ట్రిక్ వచ్చింది. మీకు కావలసిందల్లా బుడగలు యొక్క బ్యాగ్, నీటిని నింపినప్పుడు ఫ్రీజర్లో చోటుచేసుకునే స్థలం, " రాత్రిపూట ఆకారపు" మంచును స్తంభింపచేయడానికి అనుమతించే రాత్రి.
ఐస్ బాల్ Moulds: ఇది కేవలం ఒక మంచు బంతి అచ్చును ఉపయోగిస్తుంది ఎందుకంటే మూడవ ఎంపికను హోమ్ బార్టెండర్ కోసం చాలా సులభం. ఇవి ప్రసిద్ధమైనవి మరియు సులభంగా కనుగొనడం. సాధారణంగా, మీరు ఒక అల్యూమినియం అచ్చు / పత్రికా మరియు ఒక ప్లాస్టిక్ అచ్చు మధ్య ఎంపికను కలిగి ఉంటారు.
ఐస్ బాల్ ప్రెస్
అల్యూమినియం లేదా లోహపు అచ్చులు నిజానికి బంతిని ఏర్పరుచుకునేందుకు పెద్ద మంచు ముక్కను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. అచ్చు యొక్క బలం బంతి అచ్చు లోకి మంచు బ్లాక్ మరియు ప్రయోగాత్మకంగా తక్కువగా నిమిషాల్లో మంచుతో సంపూర్ణ గుండ్రని భాగాన్ని సృష్టిస్తుంది. మీరు రోలింగ్ చేస్తే, గంటకు 30 బంతులకు పైగా చేయవచ్చు, అయితే మీరు సిద్ధంగా ఉన్న మంచు బ్లాకులను కలిగి ఉండవలసి ఉంటుంది.
ఈ ప్రెస్లు విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు విభిన్న ఆకృతులలో ఉంటాయి. లోపంగా వారు ఖరీదైనవి, $ 100 లేదా అంతకన్నా ఎక్కువ అమ్మకం.
అంతేకాకుండా, మంచు బంతులను రెండు అంగుళాల రౌండ్ పూర్తి కాకపోవచ్చు.
ప్లాస్టిక్ ఐస్ బాల్ అచ్చులను
ప్లాస్టిక్ అచ్చులు చాలా పొదుపుగా ఉంటాయి మరియు తరచుగా $ 30 కంటే తక్కువగా అమ్ముతాయి. ప్రాథమిక నమూనా అదే - నీటిలో నిండిన రెండు భాగాల అచ్చు మరియు ఒక సమయంలో రెండు, నాలుగు లేదా ఆరు బంతులను తయారు చేయవచ్చు.
విస్కీ రౌండర్స్ ఐస్ బాల్ మేకర్ ఒక గొప్ప ఎంపిక మరియు ఇది ఒకేసారి ఆరు మంచు బంతులను చేస్తుంది. ఈ ఒక మంచి ఫీచర్ టాప్ అచ్చులను ప్రత్యేక మరియు ఒక మంచు బంతి అవసరమైన తొలగించవచ్చు అని ఉంది. చార్మ్డ్ ఐస్ బాల్ మేకర్ వంటి ఇతర రెండు-ముక్క అచ్చులను ప్రతి మంచు బంతితో అనుసంధానించబడిన ఒక అగ్రభాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మీరు ఒకే సమయంలో వాటిని అన్నింటినీ తీసివేయాలని అనుకుంటున్నారా.
ప్లాస్టిక్ మంచు బంతి అచ్చులకు ప్రధాన ప్రతికూలత ఏమిటంటే ప్రతి సమితి స్తంభాలను స్తంభింపచేయడానికి సమయం పడుతుంది. మీరు ఒక మంచి స్టాక్ ఉంచడానికి మరియు స్టోర్ రన్నవుట్ లేదు నిర్ధారించడానికి ప్రత్యేక కంటైనర్ లో మంచు బంతుల్లో పూర్తి కావలసిన.
అలాగే, మీరు పార్టీకి హోస్టింగ్ చేస్తున్నట్లయితే, మీరు తగినంత సిద్ధం కావడానికి ముందుగానే రోజులు ప్రారంభించవలసి ఉంటుంది.
చిన్న ఐస్ బాల్స్
మీరు ఒక ఐస్ బాల్ అచ్చు కోసం ఆన్లైన్లో షాపింగ్ చేస్తే, అచ్చు యొక్క పరిమాణానికి శ్రద్ద ఉండాలి. ప్రామాణిక క్యూబ్ ట్రే యొక్క పునఃరూపకల్పన అయిన అనేక మంచు ట్రేలు, అచ్చులు మరియు ప్రెస్ లు ఉన్నాయి. ఇవి తప్పనిసరిగా సూక్ష్మ మంచు బంతులను తయారు చేస్తాయి.
చిన్న మంచు బంతుల్లో బాగుంది (ముఖ్యంగా ఆ కాలిన్స్ గ్లాసెస్ కోసం) మరియు వారు పార్టీలకు అందమైనవి, మీ ప్రామాణిక ఐస్ క్యూబ్ వలె వేగంగా కరుగుతుంది. పెద్ద మంచు బంతులను-2-అంగుళాలు మరియు మీ అరచేతిలో సరిపోయేవి-మీ పానీయాలు విలీనం చేయడాన్ని మీరు నివారించాలని కోరుకుంటున్నారు.
ఒక ఐస్ బాల్ మోల్డ్ నింపండి ఎలా
ఖచ్చితమైన మంచు బంతులను చేయడానికి ప్రామాణిక రెండు-ముక్క మంచు బంతి అచ్చును ఉపయోగించడం కోసం ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి:
- అచ్చు యొక్క రెండు ముక్కలను వేరు చేయండి.
- స్వేదనజలంతో అంచు యొక్క పైభాగానికి (కేవలం గోళాకార ఆకారం మాత్రమే కాదు) దిగువ పూరించండి.
- కాగా, దిగువన ఉన్న అచ్చును ఉంచండి మరియు దానిని క్రిందికి లాగండి. దిగువ ట్రే నుండి స్థానభ్రంశం చేయబడిన నీరు గోళంలోని ఎగువ భాగంలో కనిపిస్తుంది. ఏదైనా అదనపు నీరు ఎగువన రెండు గాలి రంధ్రాల నుండి వస్తాయి.
- మీ ఫ్రీజర్లో ఒక స్థాయి ఉపరితలంపై మీ మంచు బంతి అచ్చును సెట్ చేయండి. అచ్చు వంగి ఉంటే, నీరు బయటకు వెళ్తుంది మరియు అది ఘనీభవించినప్పుడు పూర్తి బంతిని కలిగి ఉండదు.
- మూడు నుంచి అయిదు గంటలు అస్తవ్యస్తంగా కూర్చుని, పూర్తిగా స్తంభింప వరకు అచ్చును అరికట్టండి. సమయం మీ ఫ్రీజర్ ఎలా చల్లని మరియు మీరు లోపల ట్రే ఉంచండి ఆధారపడి ఉంటుంది.
- ఈ సమయం ప్రామాణిక ఐస్ క్యూబ్ ట్రే కంటే దాదాపు రెండు రెట్లు ఉంటుంది. మీరు ప్రతి బంతిని పూర్తిగా స్తంభింప చేసారని నిర్ధారించడానికి కొద్దిసేపట్లో ఉంటే మీరు బాగానే ఉంటారు.
- ఒకసారి స్తంభింపచేస్తే, ట్రే యొక్క రెండు భాగాలను వేరు చేయండి. మంచు బంతుల్లో ఏదైనా అచ్చుకు అంటుకొని ఉంటే అచ్చు దిగువ భాగంలో చల్లటి నీటితో నడిపండి మరియు మంచు విడుదల చేయాలి.
- ఒకసారి ఏర్పడినప్పుడు, స్తంభింపచేసిన మంచు బంతులను ఫ్రీజర్లో ఒక ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో లేదా గిన్నెలో నిల్వచేయవచ్చు. మీరు గడ్డకట్టే చక్రంలో ఉంటే, ఏ సమయంలో అయినా డజను లేదా ఎక్కువ మంచు బంతులను సులభంగా పొందవచ్చు.
దీర్ఘాయువు
ఒక మంచు బంతి యొక్క దీర్ఘాయువు గది ఉష్ణోగ్రత, గాజు, మరియు ద్రవాలను మంచు మీద కురిపించింది.
చల్లగా ఉండే గాజు మరియు చల్లటి పదార్ధాలను ఉపయోగించి మంచు బంతి ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది.
సాధారణంగా, మీరు ఒక బంతిని రెండు గంటలపాటు అవుట్ చేసి, రెండు లేక మూడు పానీయాలను వాడవచ్చు. మీరు వెచ్చని వేసవి రోజు బయట పానీయం తీసుకుంటే, మీరు దానిలో ఒక గంట కంటే తక్కువ సమయం గడవచ్చు. అయినప్పటికీ, మీ ప్రామాణిక వంటగది మంచు ఘనాల నుండి మీరు 15 నిమిషాల కంటే మెరుగైనది.