ఒక మెక్సికన్ క్యాస్రోల్ కొన్నిసార్లు టోర్టిల్లా పై అని పిలుస్తారు లేదా టోర్టిల్లా కాసేరోల్ అనేది కేవలం టోర్టిల్లాలు (లాసాగ్నా పొరలుగా పోలిన విధంగా) మధ్య పొరలుగా ఉన్న కొన్ని మెక్సికన్ పదార్థాలు, అప్పుడు ఓవెన్లో కాల్చినవి. వినటానికి బాగుంది? చదువు!
ఈ శాఖాహారం మెక్సికన్ క్యాస్రోల్ రెసిపీ ఆ బిజీగా ఉన్న రాత్రులు శాకాహారి కాసేరోల్లో ఒకటి. మీరు కొంచెం నిమిషాల్లో ఈ మాంసం శాఖాహారం enchilada కాల్చిన మెక్సికన్ క్యాస్రోల్ను ఓవెన్లో పొందవచ్చు. కొంతవరకు పొడవాటి పదార్థాల జాబితా ద్వారా మోసపోకండి. మీరు కాసేరోల్లో లేదా బేకింగ్ డిష్లో కొన్ని మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు వేయాలి, బీన్స్ (మరియు కొన్ని సాసేడ్ veggies) మరియు జున్ను, మరియు లాసాగ్నా తయారు చేయడం వంటి వాటిని పునరావృతం చేయాలి. గ్రెనేషులు అన్ని ఐచ్ఛికాలు.
ఒక సాధారణ మెక్సికన్ ప్రేరేపిత భోజనం మొత్తం కుటుంబం ఆనందిస్తారని, మరియు, ఈ వంటకం కొంచెం చేస్తుంది ఎందుకంటే, మీరు మిగిలిపోయిన అంశాలతో కలిగి ప్లాన్ చేయవచ్చు.
వంటకం బుష్ యొక్క ® బీన్స్ మర్యాద ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ తరిగిన ఉల్లిపాయ, తాజా లేదా ఘనీభవించిన
- 1 1/2 కప్స్ తరిగిన ఎర్ర మిరియాలు, తాజాగా లేదా ఘనీభవించిన
- 2
- వెల్లుల్లి లవంగాలు , ముక్కలు
- 3/4 కప్పు సల్సా
- 2 teaspoons నేల జీలకర్ర
- 2 15.8 ఔన్స్ క్యాన్స్ బ్లాక్ బీన్స్, పారుదల
- 12 6-అంగుళాల మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
- 2 కప్స్ మాంటెరీ జాక్ మరియు చెడ్దర్ మిశ్రమం జున్ను ముక్కలు వేయాలి
- 3
- టొమాటోలు తరిగిన (ఐచ్ఛిక)
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం (ఐచ్ఛికం)
- 1/2 కప్ ముక్కలు బ్లాక్ ఆలివ్ (ఐచ్ఛిక)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు వేడి ఓవెన్
- పెద్ద ఉప్పులో ఉల్లిపాయ మిరియాలు, వెల్లుల్లి, సల్సా, జీలకర్ర మరియు నల్ల బీన్స్ మిళితం మరియు మీడియం వేడి మీద ఆవేశపరుచుకోండి. కుక్, తరచుగా 3 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని.
- అవసరమైన వాటిని కలిపిన 9 "x 13" బేకింగ్ డిష్ దిగువన 6 టోర్టిల్లాలు అమర్చండి. టోర్టిల్లాలు పైగా బీన్ మిశ్రమం సగం వ్యాప్తి మరియు చీజ్ సగం తో చల్లుకోవటానికి. మిగిలిన టోర్టిల్లాలు, బీన్ మిశ్రమం మరియు చీజ్లతో లేయరింగ్ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
- 15 నిమిషాలు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో డిష్ కవర్. జాగ్రత్తగా రేకు తొలగించి వెచ్చని సర్వ్.
- టమోటాలు, సోర్ క్రీం, మరియు ఆలీవ్లతో అలంకరించు.
ప్రతి సేవలకు పోషకాహార సమాచారం: (ఐచ్ఛిక పదార్థాలను మినహాయించి)
కేలరీలు: 605
కొవ్వు: 11.5 గ్రాములు
ఫైబర్: 21.4 గ్రాములు
కొలెస్ట్రాల్: 25 mg
ప్రోటీన్: 34.9 గ్రాములు
విటమిన్ ఎ: 24%
విటమిన్ సి: 51%
కాల్షియం: 40%
ఐరన్: 39%
మీరు ఈ సులభమైన మెక్సికన్ క్యాస్రోల్ రెసిపీ కావాలనుకుంటే, ప్రయత్నించండి మరింత meatless శాఖాహారం కాసేరోల్లో వంటకాలను కోసం స్క్రోల్ డౌన్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 595 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 55 mg |
| సోడియం | 530 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 72 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 20 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |