ఈ పాపిక్కీ కోడి మట్టి కుండలో పరిష్కరించడానికి మరియు ఉడికించడానికి ఒక స్నాప్. ఉడికించిన చికెన్ ఛాతీ సోర్ క్రీంతో సోర్ క్రీంతో పూర్తవుతుంది. ఇంటిలో తయారుచేసిన కుడుములు చికెన్ తో వడ్డిస్తారు. కుడుములు skip మరియు బిస్కెట్లు తో చికెన్ సర్వ్ సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 ఎముకలేని, పైపొరలేని చికెన్ రొమ్ము విభజించటం
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. తీపి హంగేరియన్ మిరపకాయ
- 1 కప్పు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 8 ounces సోర్ క్రీం
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1/3 కప్పు నీరు
- 2 1/2 కప్పులు / 11 1/4 ఔన్సుల
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కుక్కర్ను నెమ్మది చేయడానికి ఉల్లిపాయలను వేయండి.
- చేర్పులు, చికెన్, మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
- కవర్ మరియు తక్కువ 5 నుండి 6 గంటల ఉడికించాలి.
- ఒక గిన్నె లేదా కప్ లో సోర్ క్రీం మరియు మొక్కజొన్న పిండిని చేర్చండి.
- ద్వారా నెమ్మదిగా కుక్కర్ మరియు వేడి లోకి కదిలించు.
- రుచి మరియు రుచిని సర్దుబాటు చేయండి.
కుడుములు:
- ఒక గిన్నెలో, 3 గుడ్లు కొట్టండి; 1/3 కప్పు నీరు మరియు 2 1/2 కప్పుల పిండిని జోడించండి. మృదువైన వరకు స్పూన్తో బీట్ చేయండి.
- ఉడికించిన ఉప్పు నీళ్ళలోకి టీస్పూన్ నుండి కొట్టుకుపోయి, కుడుములు 10 నిముషాల వరకు ఎగువకు పెరుగుతాయి.
- చికెన్ తో కుడుములు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1551 |
| మొత్తం కొవ్వు | 88 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 26 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 35 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 591 mg |
| సోడియం | 1,337 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 38 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 142 గ్రా |