ఇది ముందుగానే తయారు చేయగలదు, మరియు ప్రతిఒక్కరూ దానిని ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే, లాస్ కాన ప్రేక్షకులకు సేవ చేసేటప్పుడు ఖచ్చితమైన వంటకం.
ఒకసారి మీరు ఈ ప్రాథమిక రెసిపీ తో ఎలా లాసాగ్నా చేయాలో నేర్చుకుంటారు, మీ అభిరుచులకు అనుగుణంగా మీరు మారవచ్చు. నేల గొడ్డు మాంసం కోసం బచ్చలికూర లేదా కాల్చిన కూరగాయలు లేదా సాసేజ్లను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. వేరే సాస్ ఉపయోగించండి. అవకాశాలు అంతం లేనివి.
వెల్లుల్లి రొట్టె మరియు సీజర్ సలాడ్ ఈ లాసాగ్నా రెసిపీ తో బాగా సాగుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ 90% లీన్ నేల గొడ్డు మాంసం
- 1/2 కప్ ఉల్లిపాయ diced
- 15 ounces రికోటా జున్ను (పార్ట్-స్కిమ్ ఓకే)
- 2 పెద్ద గుడ్లు, తేలికగా పరాజయం
- 1-1 / 2 కప్స్ తురిమిన
- asiago జున్ను , విభజించబడింది
- 1 కప్ చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి పర్మేసన్ జున్ను
- 1 tablespoon ఇటాలియన్ మసాలా ఎండిన
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 టీస్పూన్. నల్ల మిరియాలు
- 2 26 ఔన్స్. జాడి స్పఘెట్టి సాస్
- 12 పొయ్యి-సిద్ధంగా, నో-వేసి లాసాగ్నా నూడుల్స్ (బరిల్లా వంటివి)
- 1 కప్ మోజారెల్లా చీజ్ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి వరకు 375 డిగ్రీల ఎఫ్ స్ప్రే ఒక 9 x 13 బేకింగ్ డిష్ వంట స్ప్రే తో.
- బ్రౌన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయ. హరించు, అది జిడ్డుగా ఉంటే. పక్కన పెట్టండి.
- మిక్స్ రికోటా జున్ను, గుడ్లు, తురిమిన asiago జున్ను, ఇటాలియన్ మసాలా, వెల్లుల్లి పొడి మరియు మిరియాలు యొక్క 1/2 కప్. పక్కన పెట్టండి.
- సిద్ధం పాన్ దిగువన స్ఫగెట్టి సాస్ 3/4 కప్ గురించి ఉంచండి. టాప్ లాసాగ్నా నూడుల్స్ (ఇది అవసరమైతే, నూడుల్స్ పోలికగా ఉంటుంది).
- రికోటా జున్ను మిశ్రమానికి సగం, అప్పుడు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంలో సగం, తరువాత మిగిలిన ఆసియాగో చీజ్, మిగిలిన స్పఘెట్టి సాస్లో మూడోవంతు.
- పొరలు పునరావృతం: నాలుగు లాసాగ్నా నూడుల్స్, మిగిలిన రికోటా మిశ్రమం, మిగిలిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను, మరియు స్పఘెట్టి సాస్ ఒకటి వంతు.
- మిగిలిన నాలుగు లాసాగ్నా నూడుల్స్తో పాటు మిగిలిన స్పఘెట్టి సాస్.
- టాప్ మీద తురిమిన మోజారెల్లా జున్ను చిందించు.
- అల్యూమినియం రేకు తో కవర్, మరియు రొట్టెలుకాల్చు 40 నిమిషాలు.
- కవర్ తొలగించు, మరియు బుల్లీ వరకు అదనపు 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, మరియు జున్ను బంగారు గోధుమ ఉంది.
- ముఖ్యం! లాసాగ్నాకు కనీసం 15 నిమిషాలు పనిచేయడానికి ముందుగా ఉండండి. లేకపోతే, అది కత్తిరించినప్పుడు అది ఒక గ్లోపియో గజిబిజిగా వస్తాయి.