ఈ రంగురంగుల, ఉల్లాసమైన రుచి సెలవుదినం వంటకాలు మరియు సాధారణ వండిన క్రాన్బెర్రీ సాస్ నుండి రిఫ్రెష్ మార్పులతో పాటు అద్భుతమైనది. నారింజ క్రాన్బెర్రీ తో ఒక క్లాసిక్ రుచి జత, మరియు ఆపిల్ ఒక nice crunchy ఆకృతి విరుద్ధంగా జతచేస్తుంది.
ఈ రుచి కేవలం కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది మరియు 3 నెలల వరకు స్తంభింపచేయబడుతుంది, ఇది పార్టీలకు సమయానికి ముందుగా సిద్ధం చేయడానికి గొప్ప వంటకం చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 ఔన్సులు (340 గ్రాములు) క్రాన్బెర్రీస్ (తాజాగా లేదా ఘనీభవించినవి)
- 1 మీడియం నారింజ
- 1 చిన్న ఆపిల్ (
- Honeycrisp లేదా పింక్ లేడీ ముఖ్యంగా మంచి ఎంపికలు ఉన్నాయి)
- 1/3 కప్పు (78 మిల్లీలీటర్లు) చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నారింజ యొక్క అభిరుచికి అంచు పెట్టు. చక్కెర, మసాలా పొడి, మరియు క్రాన్బెర్రీస్తో ఆహార ప్రాసెసర్లో నారింజ రసం మరియు రసంను ఉంచండి.
- తదుపరి దశకు, స్తంభింపచేసిన క్రాన్బెర్రీస్ ఉపయోగించడానికి ఇది చాలా సులభం. కేవలం 10 - 15 సెకన్ల వరకు బెర్రీలు కత్తిరించి, పూర్తిగా చక్కెర మరియు నారింజతో కలుపుతారు. వారు చాలా చిన్న ముక్కలుగా ఉండాలి, కానీ ఒక మెత్తటి పేస్ట్ కు తగ్గించబడదు.
- మీరు తాజా క్రాన్బెర్రీస్తో పని చేస్తే, ఆరెంజ్ మరియు షుగర్తో ఆహార ప్రాసెసర్లో కొన్ని సార్లు వాటిని పల్స్ చేయండి. మీరు వారిని పీల్ చేయకూడదని గుర్తుంచుకోండి, వాటిని తరిగిన రుచిగా మార్చండి.
- పీల్ మరియు ఆపిల్ కోర్. విస్తృత మరియు సగం పొరపాటుగా (చిన్న జులుఎన్నే), లేదా 1/4-అంగుళాల ఘనాల వరకు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- పెద్ద గిన్నెలో ఇతర పదార్ధాలతో తరిగిన ఆపిల్ని కలుపు. నిల్వ కంటైనర్లకు బదిలీ చేయండి మరియు 24 గంటలు వరకు అతిశీతలీకరించండి. పొడవాటి నిల్వ కోసం, హెడ్పేస్ యొక్క అంగుళాల విడిచిపెట్టిన ఫ్రీజర్ కంటైనర్లలోకి ప్యాక్ చేయండి. కవర్ మరియు 4 నెలల వరకు స్తంభింప.
స్తంభింపచేసిన క్రాన్బెర్రీ రుచిని వాడటానికి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో కత్తిరించండి (ఒక ఎనిమిదవ వంతు పరిమాణం కంటైనర్ కోసం 2 గంటలు). అందించే ముందు పండుతో రసాలను పునఃసృష్టించడానికి టాసు.
అందిస్తోంది సలహాలు
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు , ఆకుపచ్చ బీన్స్, మరియు ఇతర క్లాసిక్ హాలిడే సైడ్ డిష్లతో పాటుగా సర్వ్ చేయండి.
- పండుగ సలాడ్ కోసం తాజా పియర్ లేదా నారింజ విభాగాల ముక్కలతో టాస్.
- ఒక భోజనం డిష్ కోసం చిన్న ముక్కలుగా తరిగి హామ్ తో మిళితం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 10 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 0 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |