ఈ రుచికరమైన తీపి బంగాళాదుంప gratin సర్వవ్యాప్తి స్ట్రీసుల్ లేదా మార్ష్మల్లౌ-అగ్రస్థానం తీపి బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ నుండి పేస్ యొక్క రిఫ్రెష్ మార్పు.
ఈ సులభమైన గ్రాటిన్ తియ్యటి బంగాళాదుంపలను ఆస్వాదించడానికి ఒక మంచి మార్గం. తీపి బంగాళాదుంపలు, మీగడ మరియు జున్ను సాధారణ కలయిక కేవలం ఏ కుటుంబం భోజనం కోసం ఒక గొప్ప సైడ్ డిష్ చేస్తుంది.
ఒక ఐచ్ఛిక వెన్న బ్రెడ్ చిన్న ముక్క కోసం చిట్కాలను చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 1/2 నుండి 2 పౌండ్ల తీపి బంగాళాదుంపలు
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి
- 6 టేబుల్ పర్మేసన్ జున్ను
- 1 కప్ హెవీ క్రీం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఓవెన్ను 400 F కు వేడి చేయండి. దానికి 9 అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ డిష్ లేదా 2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్.
- తియ్యటి బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి మరియు వాటిని 1/4-అంగుళాల రౌండ్లలోకి స్లైస్ చేయండి. బంగాళాదుంపలు చాలా పెద్దగా ఉంటే, ముక్కలు వేయడానికి ముందు వాటిని పొడవాటికి కట్ చేయాలి.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లో తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలు ఒకటి వంతు గురించి ఏర్పాట్లు.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి ఆపై తురిమిన పార్మేసాన్ జున్ను 2 tablespoons తో చల్లుకోవటానికి. పార్మేసాన్ జున్ను చివరిగా ముగించి పొరలను రిపీట్ చేయండి.
- చిన్న ముక్కలుగా మిగిలిన వెన్నని కట్ చేసి కాసేరోల్లో సమానంగా పంపిణీ చేయండి. అన్నిటిమీద భారీ క్రీము పోయాలి.
- రేకుతో కఠిన కాసేరోల్లో ఉంచండి. 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- బంగాళాదుంపలు లేత వరకు, 20 నుండి 25 నిముషాల పాటు వెలికితీసే మరియు బేకింగ్ కొనసాగించండి.
4 నుండి 6 వరకు పనిచేస్తుంది.
నిపుణుల చిట్కాలు
- మీరు ఒక పతకంతో కూడిన రొట్టె చిన్న ముక్కగా కోరుకుంటే, మెత్తటి వెన్న యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్ల మెత్తటి రొట్టె ముక్కలను 1 కప్ టాసు చేయండి. మీరు రేకును తొలగించిన తరువాత తీపి బంగాళాదుంపలపై ముక్కలు చల్లుకోవటానికి. 20 నుండి 25 నిముషాల పాటు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా బంగాళాదుంపలు టెండర్ మరియు టాపింగ్ వేయడం వరకు ఉంటుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
మొత్తం కాల్చిన స్వీట్ బంగాళాదుంపలు
ఆపిల్ పళ్లర్ గ్లేజ్తో స్కిల్లెట్ క్యాండీడ్ స్వీట్ బంగాళాదుంపలు
మా ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ కాసేరోల్లో వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 451 |
| మొత్తం కొవ్వు | 30 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 88 mg |
| సోడియం | 301 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |