పంది మాంసం కట్లెట్స్ కొట్టబడి, వేయించి, బ్రోకలీ మరియు బియ్యం మరియు క్రీమ్తో కాల్చినవి. బిస్కెట్లు మరియు విసిరిన సలాడ్తో ఈ రుచికరమైన పంది చాప్ భోజనం ఆనందించండి.
పంది మాంసం చాప్స్ బ్రోకలీతో కాల్చబడతాయి, కానీ బ్రోకలీని విడివిడిగా ఆవిరితో ఆస్వాదించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పంది మాంసం చారు కట్లెట్స్
- 1 గుడ్డు (కొట్టిన)
- 2 టేబుల్ పాలు
- 2 టీస్పూన్లు కూర పొడిగా
- 1/4 కప్ బ్రెడ్ ముక్కలు (లేదా పిండిచేసిన ఉప్పునీళ్లు)
- 1 ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన బ్రోకలీ (తరిగిన లేదా పువ్వులు, thawed, 1 1/2 కప్పుల గురించి)
- 4 టమోటాలు (ముక్కలుగా చేసి)
- 8 ounces పుట్టగొడుగులు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1/2 కప్ హెవీ క్రీం
- వండిన అన్నం
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. గ్రీజ్ 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ డిష్.
ఒక మాంసం tenderizer తో ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు పౌండ్ షీట్లు మధ్య పంది కట్లెట్స్ ఉంచండి సన్నని మరియు flatten.
ఒక గిన్నె లో గుడ్డు మరియు పాలు కలిపి. మరొక గిన్నె లో కూర పౌడర్ మరియు రొట్టె ముక్కలు కలపండి.
పాలు మిశ్రమాన్ని పంది కట్లెట్స్లో ముంచండి, అప్పుడు ముక్కలు ముక్కలు బాగా కోట్గా ఉంచుతారు.
మీడియం వేడి మరియు గోధుమ పంది మీద గోధుమ రంగులో చిన్న మొత్తాన్ని కరిగించి, రెండు వైపులా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ కు పంది తొలగించండి.
బ్రోకలీతో కట్లెట్స్ సరౌండ్.
Skillet లో అదనపు వెన్న లో టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులను Saute. పంది చాప్స్ మీద చెంచా కూరగాయలు. అన్ని పైగా క్రీమ్ పోయాలి.
30 నుండి 45 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి. వేడి వండిన అన్నం తో సర్వ్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
తెలంగాస్ మరియు మిరియాలు తో స్పైసి నైరుతి పంది మాంసం చాప్స్