చికెన్ ఛాతీలో క్రీమ్ చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి సాస్ తో రుచి పుష్కలంగా ఉంటాయి, మరియు తీపి ద్రాక్ష టమోటాలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు డిష్కు రంగు మరియు మరింత ఆకృతిని చేర్చాయి.
వేడి వండిన స్పఘెట్టి, దేవదారు జుట్టు పాస్తా, లేదా బియ్యంతో ఈ క్రీము చికెన్ సర్వ్. ఒక అద్భుతమైన రోజువారీ భోజనం కోసం ఒక సాధారణ టాస్సెడ్ సలాడ్ మరియు కరకరలాడే రొట్టె జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon వెన్న
- 1 tablespoon
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 8 ounces ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 4 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, సన్నగా ముక్కలు, ఐచ్ఛికం
- 3/4 కప్పు పొడి తెలుపు వైన్
- 1 1/2 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 tablespoon తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- 4 ounces క్రీమ్ చీజ్
- 4 ఎముకలు లేని చికెన్ రొమ్ము విభజించటం
- 2 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 1/2 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 1 నుండి 2 tablespoons అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 8 నుండి 10 ద్రాక్ష టమోటాలు, పొడవాటికి సగానికి తగ్గించబడ్డాయి
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు రుచి చూస్తుంది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక saucepan లో, వెన్న 1 టేబుల్ మరియు మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె 1 tablespoon వేడి. పుట్టగొడుగులను వేసి టెండర్ వరకు ఉడికించాలి; వెల్లుల్లి మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు ఉడికించాలి, 1 నిమిషం పాటు, గందరగోళాన్ని జోడించండి. వైన్ మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి; ఒక వేసి తీసుకుని. 5 నిమిషాలు మీడియం తక్కువ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వేడి తగ్గించండి. పార్స్లీ మరియు క్రీమ్ చీజ్ లో కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు పౌండ్ల 2 షీట్లు మధ్య ఒక చికెన్ రొమ్ము సగంను శాంతముగా మందంతో ఉంచండి. మిగిలిన చికెన్తో పునరావృతం చేయండి. లేదా, చికెన్ ఛాతీ చాలా మందపాటి ఉంటే, రెండు సన్నని కట్లెట్స్ తయారు, క్షితిజ సమాంతరంగా వాటిని కట్.
- విస్తృత, నిస్సార గిన్నెలో, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు 1/8 టీస్పూన్ పెప్పర్తో పిండిని మిళితం చేయండి. పిండి మిశ్రమాన్ని డిప్ చికెన్ ముక్కలు, పూర్తిగా కోటుగా తిరగడం.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి. ప్రతి వైపు మూడు నిమిషాల పాటు బ్రౌన్ చికెన్ ఛాతీ.
- చికెన్ చీజ్ క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి. కవర్ మరియు తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గిస్తుంది. 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా వరకు చికెన్ ద్వారా వండుతారు వరకు, మందం ఆధారపడి.
- పాన్ ఆవిష్కరించండి మరియు సగం పంచదార టమోటాలు జోడించండి. రుచి మరియు అవసరమైన కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి. ద్వారా వేడి.
- వేడి వండిన స్పఘెట్టి లేదా బియ్యంతో చికెన్ మరియు సాస్ను సర్వ్ చేయండి.
సంబంధిత చికెన్ వంటకాలు
వెల్లుల్లి క్రీమ్ సాస్ తో చికెన్ మరియు గుమ్మడికాయ
మోజారెల్లా చీజ్ తో చికెన్ రొమ్ము
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1666 |
| మొత్తం కొవ్వు | 96 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 29 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 39 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 455 mg |
| సోడియం | 1,624 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 47 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 143 గ్రా |