టోస్ట్ పాయింట్లు , పేస్ట్రీ పెంకులు, వరి, లేదా నూడుల్స్ ఈ క్లాసిక్ చికెన్ లా లా రాజును సర్వ్. ఈ పరిష్కరించడానికి చాలా సులభం భోజనం, మరియు ఇది అనేక వైపు వంటలలో అద్భుతమైన రుచి.
మిగిలిపోయిన వండిన కోడి ఛాతీ, టర్కీ, లేదా రెసిపీ చికెన్ నుండి ఈ రెసిపీలో మాంసం ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 4 నుండి 8 ounces తాజా పుట్టగొడుగులను ముక్కలు
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ మిరియాలు
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ
- 1/3 కప్పు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 1/2 కప్పులు
- కాంతి క్రీమ్, పాలు, లేదా సగం మరియు సగం
- 1 నుండి 1 1/2 కప్పులు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 3 cups diced చికెన్ వండుతారు
- 1/4 cup chopped pimiento
- ఐచ్ఛికం: తాజా పార్స్లీ (తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద సిస్పున్లో, వెన్నను కరుగుతాయి. ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులను, ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు, మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను జోడించండి, తర్వాత 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా కూరగాయలు లేతవరకూ మరియు పుట్టగొడుగుల నుండి ద్రవంలో చాలా వరకు ఆవిరి చెందుతాయి.
- పిండి, ఉప్పు, మరియు మిరియాలు మరియు కుక్లో బ్లెండ్ చేయండి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు.
- క్రమంగా నిరంతరంగా త్రిప్పి, పాలు, మీగడ, లేదా సగం మరియు సగం పాటు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క 1 కప్ పాటు.
- మిశ్రమం వేడి మరియు మందమైన వరకు, గందరగోళాన్ని, మధ్యస్థ తక్కువ ఉష్ణ నుండి తక్కువగా వంటని కొనసాగించండి. అవసరమైతే మరింత చికెన్ రసం జోడించండి.
- సుమారు 2 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి. వేయించిన చికెన్ మరియు పిమియెండో మరియు వేడిని జోడించండి.
- కాల్చిన పఫ్ పేస్ట్రీ షెల్లు (క్రింద చూడండి) కు టోస్ట్ పాయింట్లు (క్రింద చూడండి) లేదా బియ్యం, లేదా చెంచా సర్వ్.
- అవసరమైతే చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ ప్రతి పనిచేస్తున్న చల్లుకోవటానికి.
టోస్ట్ పాయింట్లు ఎలా చేయాలో
- వేడి బ్రాయిలర్ కోళ్ళ. సిద్ధంగా వద్ద ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్ కలవారు.
- ద్రవ వెన్నతో బ్రెడ్ యొక్క 8 ముక్కలను బ్రష్ చేయండి. ఉప్పు మరియు తాజాగా ఉన్న నల్ల మిరియాలుతో తేలికగా రొట్టె చల్లుకోండి.
- ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీటు మీద రొట్టెని అమర్చండి మరియు తర్వాత బ్రోయిలర్ క్రింద బ్రెడ్లర్ క్రింద తాగాలి, 3 నుంచి 4 నిముషాలు గోధుమ వైపుకు రెండువైపులా తిరగాలి.
- క్రస్ట్లను కత్తిరించండి మరియు సగం వికర్ణంగా ప్రతి ఒక్కటి కట్ చేయాలి. ఇది పనిచేస్తున్న ప్రతి రెండు త్రిభుజాలను చేస్తుంది.
పఫ్ పేస్ట్రీ షెల్స్ హౌ టు మేక్
- 400 F (200 C) కు వేడి ఓవెన్. కాని స్టిక్ వంట స్ప్రే తో తేలికగా కోట్ మఫిన్ కప్స్.
- మఫిన్ cups లోకి సరిపోయే చతురస్రాలు లోకి thawed పఫ్ pastry డౌ కట్.
- మృదువుగా మఫిన్ కప్పుల్లో డౌను నొక్కండి, ఆపై అన్నిచోట్ల పిండిని తిప్పడానికి ఒక ఫోర్క్ని ఉపయోగించండి. సుమారు 18 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
చికెన్ లా లా కింగ్ వేరియేషన్స్
- ఈ రెసిపీ చేయడానికి రొటీసీ చికెన్ నుండి మాంసం ఉపయోగించండి, లేదా దంతములు లేదా వేయించిన చికెన్ ఛాతీలను వాడండి.
- Diced వండిన టర్కీతో వండిన వండిన చికెన్ను భర్తీ చేయండి. మిగిలిపోయిన టర్కీ లేదా ఉడికించిన టర్కీ టెండర్లైన్స్ లేదా టర్కీ రొమ్ము ఉపయోగించండి.
- 1/4 కప్ మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలతో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయను భర్తీ చేయండి.
- చికెన్తో పాటు సాస్ కు ఆవిరి బఠానీ లేదా బటానీలు మరియు క్యారెట్లు జోడించండి. బియ్యం లేదా నూడుల్స్ మీద సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 331 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 87 mg |
| సోడియం | 414 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 20 గ్రా |