ఈ రుచికరమైన కాల్చిన చికెన్ ఛాతీ పుట్టగొడుగులను మిశ్రమం, మోజారెల్లా చీజ్, మరియు ఇతర కూరగాయలతో నింపబడి ఉంటాయి. సాస్ టమోటా సూప్ కోసం కాల్స్ కానీ పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్ లేదా ఒక రుచికోసం bechamel సాస్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు. లేదా సిద్ధం కోడి గ్రేవీ ఒక jar ఉపయోగించండి మరియు నీటి వదిలివేయు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 ఎముకలేని చికెన్ బ్రెస్ట్ విభజించటం
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
- 1 tablespoon వెన్న
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
- 4 ounces ముక్కలు పుట్టగొడుగులను
- 1 పక్కటెముక, సన్నగా ముక్కలు
- 1
- గుడ్డు, కొట్టిన
- 1 tablespoon తరిగిన తాజా పార్స్లీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- పొడి పొడి breadcrumbs
- 2 టీస్పూన్లు పార్మేసాన్ జున్ను తురిమిన
- 3/4 కప్పు తురిమిన మోజారెల్లా చీజ్
- ఉప్పు కారాలు
- 1 చెయ్యవచ్చు (10 1/2 ఔన్సులు) ఘనీభవించిన టొమాటో సూప్ లేదా పుట్టగొడుగు యొక్క క్రీమ్
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1/2 టీస్పూన్ ఆకు
- బాసిల్, ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్లాస్టిక్ లేదా మైనపు కాగితపు షీట్ల మధ్య చికెన్ ముక్కలు ఉంచండి మరియు ఒక మాంసం మేలెట్తో సమానంగా చదునుగా శాంతముగా పౌండ్ చేయండి. కూల్చివేసి లేదా చీల్చుకోవద్దని జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- పెద్ద skillet లో, వేడి కూరగాయల నూనె మరియు వెన్న; టెండర్ వరకు ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఆకుకూరలు ఉంటాయి. గుడ్డు, పార్స్లీ, బ్రెడ్, పర్మేసన్ జున్ను, మోజారెల్లా జున్ను జోడించండి. బాగా కలపడానికి కదిలించు.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్ ఛాతీ చల్లుకోవటానికి; నింపి మిశ్రమం యొక్క భాగాలు కూడా నింపండి. రోల్ మరియు toothpicks తో సురక్షితం.
- కోడి రోల్స్ చుట్టూ ఎటువంటి అదనపు నింపి, ఒక నిస్సార 3-కొలత గల బేకింగ్ డిష్లో చికెన్ ఛాతీని అమర్చండి.
- సూప్ మిక్స్ 1/2 కప్పు నీరు మరియు బాసిల్; చికెన్ మీద పోయాలి.
- 350 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు, బేకింగ్ డిష్లో సాస్ తో అప్పుడప్పుడు బేకింగ్, 55 నిమిషాల నుండి 1 గంట వరకు.
- టూత్పిక్లను తొలగించి వేడి వండిన అన్నం లేదా బంగాళదుంపలతో సర్వ్ చేయండి.
వ్యత్యాసాలు: సూప్ మరియు 1/2 కప్పు నీటిని వదిలివేసి, 2 కప్పుల తెల్ల సాస్ లేదా సులభమైన గ్రేవీని తయారు చేసుకోండి .