ఓవెన్-వేయించు పట్టిన చిక్పీస్ (అక్క గార్బన్జో బీన్స్) వారి ఆకృతిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు వాటిని రుచిని పెంచుతాయి. ఈ సాధారణ రెసిపీలో, ఆలివ్ చమురు-గ్లాస్డ్ చిక్పీస్ వెల్లుల్లి మాతోపాటు, మిరపకాయను చిలకరించడంతో పాటు కాల్చినవి. వారు mezze platters , పాస్తా మరియు సలాడ్లు ఒక ఆదర్శ అదనంగా చేస్తాయి.
చిట్కా: సాధారణ సాధారణ మిరపకాయకు మరొక రకాన్ని చేర్చడానికి సాధారణ మిరపకాయకు బదులుగా పొగబెట్టిన మిరపకాయను ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 15-ఔన్సు చిక్పీస్, పారుదల మరియు శుభ్రపరచడం చేయవచ్చు
- వెల్లుల్లి 5 లవంగాలు, కొట్టాడు మరియు ఒలిచిన
- 1/2 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 3 tablespoons అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- రుచి సముద్రపు ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు వేడి పొయ్యి
- ఒక పొయ్యిలో వాటిని పట్టుకోవటానికి తగినంత పెద్ద బేకింగ్ డిష్లో చిక్పీస్ ఉంచండి.
- చిక్పీస్ మీద వెల్లుల్లి లవంగాలు విచ్ఛిన్నం మరియు మిరపకాయతో సమానంగా చల్లుకోవటానికి.
- ఆలివ్ నూనె తో చిక్పీస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు చినుకులు.
- రేకు తో డిష్ కవర్, preheated పొయ్యి మరియు 20 నిమిషాలు కాల్చు లో స్థానం.
- రేకుని తొలగించి, కదిలించు, తరువాత 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు వెచ్చని బేకింగ్ కొనసాగించండి, లేదా వెల్లుల్లి మృదువుగా ఉంటుంది మరియు చిక్పీస్ వెలుపలికి స్ఫుటింపచేస్తుంది కానీ లోపల టెండర్గా ఉంటుంది.
- వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 389 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 241 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 52 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 10 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 16 గ్రా |