అధిక-ఫైబర్ మరియు అధిక ప్రోటీన్ freekeh , పార్స్లీ, బాసిల్ మరియు పుదీనా తయారు ఒక tabouli రెసిపీ. శాఖాహారులు, శాకాహారులు లేదా కేవలం గుండె-ఆరోగ్యకరమైన వేసవి భోజనం కోసం పర్ఫెక్ట్. Freekeh అనేది ప్రజాదరణ పొందిన పురాతన ధాన్యం . నేను ఒక మృదువైన మరియు మూలికా ట్బౌబులిని ఇష్టపడతాను, కానీ మీరు దాన్ని కొంచెం పూరించాలని కోరుకుంటే, కొన్ని క్యాన్లో ఉన్న చిక్పీస్ మరియు ముక్కలుగా చేసి దోసకాయను జోడించండి మరియు కొన్ని ముక్కలుగా చేసి నల్ల ఆలివ్లతో అన్నీ అగ్రభాగాన ఉంటాయి. తేమ మరియు తేలికపాటి మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనానికి పిటాతో తేమతో ఈ ట్యుబులితో జత చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు freekeh
- 2 1/2 కప్స్ నీరు
- 1/4 కప్పు ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 1/4 కప్పు పార్స్లీ (తాజా, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పుదీనా (తాజా, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి)
- 1/4 కప్పు బాసిల్ (చిన్న ముక్కలుగా తరిగి)
- 3 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (చిన్న ముక్కలుగా చేసి)
- 16 చెర్రీ టమోటాలు (తరిగిన లేదా 3 రోమ టమోటాలు, diced)
- రుచి ఉప్పు (సముద్ర ఉప్పు లేదా కోషెర్ ఉప్పు)
- రుచి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం freekeh సిద్ధం, బాగా ఖాళీగా.
- Freekeh కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు, అప్పుడు ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మరసం తో టాసు.
- ముక్కలుగా చేసి పార్స్లీ, పుదీనా, బాసిల్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో మిళితం వరకు మిళితం.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో టమోటాలు మరియు సీజన్ దాతృత్వముగా జోడించండి (పనిని అసంపూర్తిగా చేయు లేదు!).
రుచులు నిజంగా వికసించడం అనుమతించడానికి, అది పనిచేసే ముందు కూర్చుని సమయం ఉన్నప్పుడు Tabouli ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమ ఉంది. మళ్లీ పనిచేయడానికి ముందు మళ్ళీ టాస్ చేయండి మరియు అవసరమైతే మీరు మసాలా దినుసుల సర్దుబాటు చేయడానికి త్వరిత రుచిని తీసుకోవాలనుకోవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 283 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 125 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 37 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 12 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |