ఈ ఇంట్లో శాఖాహారం "గొడ్డు మాంసం" stroganoff అప్పుడు ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో వేగి ఇది స్టోర్-కొనుగోలు శాఖాహారం "గొడ్డు మాంసం" మొదలవుతుంది. మాంసంతో తయారైన సాంప్రదాయ స్ట్రోగానోఫ్ సిద్ధం కావడంతో, మిశ్రమం పుట్టగొడుగు సూప్ మరియు సోర్ క్రీం యొక్క తయారుగా ఉన్న క్రీమ్ యొక్క శీఘ్ర సాస్లో వండుతారు.
గార్డిన్ బ్రాండ్ యొక్క గింజరహిత చిట్కాలు సూచించబడ్డాయి, కానీ మీకు ఏవైనా మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలు ఉపయోగించుకోవచ్చు లేదా రెగ్యులర్ సెయిటాన్ను ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి. మీరు సెయిటాన్ను ఉపయోగించినట్లయితే, మీరు 6 నుండి 7 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయానికి అన్ని వైపులా తేలికగా గోధుమరంగు చేయాలనుకుంటున్నారు. మరియు అది కాటు పరిమాణం ముక్కలుగా కత్తిరించి నిర్ధారించుకోండి.
ప్రతిదీ పాన్ లో, లేదా ఆవిరి కొన్ని కాల్చిన బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం అయితే మీరు నూడుల్స్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మీరు 20 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో పట్టికలో పూర్తి శాఖాహారం భోజనాన్ని కలిగి ఉంటారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 టేబుల్ చమురు చమురు
- 1 ప్యాకేజీ గార్డిన్ బీఫ్లెస్ టిప్స్ (శాకాహారి గొడ్డు మాంసం ప్రత్యామ్నాయం)
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ (diced)
- 8 ounces తాజా cremini పుట్టగొడుగులను, లేదా పుట్టగొడుగు మరొక రకం (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క పుట్టగొడుగు సూప్ లేదా శాకాహారి క్రీమ్ యొక్క క్రీమ్ (1-15-ఔన్స్) చెయ్యవచ్చు
- 3 tablespoons సోర్ క్రీం లేదా నాన్-పాల పుల్లని క్రీమ్ ప్రత్యామ్నాయం
- 1/2 కప్ పొడి తెలుపు వైన్
- 1 tablespoon తరిగిన తాజా పార్స్లీ
- 2 కప్స్ ఫ్లాట్ నూడుల్స్ (వండిన మరియు పారుదల)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం సాసే పాన్లో నూనె వేడి మరియు అన్ని వైపులా తేలికగా గోధుమ శాఖాహారం "బీఫ్". ఇది సుమారు 6 నుండి 7 నిమిషాల సమయం పట్టాలి.
- పాన్ కు ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి వేసి మరో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- బాగా కలపడానికి గందరగోళాన్ని పుట్టగొడుగు సూప్ మరియు సోర్ క్రీం యొక్క క్రీమ్ జోడించండి. వైట్ వైన్ లో కదిలించు మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. మీడియం తక్కువకు వేడిని కొంచెం తగ్గించాలని కూడా మీరు కోరుకోవచ్చు.
- ప్రతిదీ పూర్తిగా వండుతారు ఒకసారి, పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి మరియు వండిన నూడుల్స్ మీ శాఖాహారం "బీఫ్" stroganoff సర్వ్.
అదనపు వంటకాలు
మీరు మాంసం ప్రత్యామ్నాయంగా లేదా హృదయపూర్వక కూరగాయలను దాని బేస్ గా ఉపయోగించడం ద్వారా ఇతర meatless వంటకాలను చూస్తున్నట్లయితే-మీరు వీటిలో కొన్నింటిని ప్రయత్నించండి. ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్ తో త్వరిత పుట్టగొడుగు stroganoff "గొడ్డుమాంసం" stroganoff రెసిపీ పోలి రుచి మరియు నిర్మాణం ఉంది కానీ గొడ్డు మాంసం బదులుగా గొడ్డు మాంసం ఉపయోగిస్తుంది, మరియు ఇది శాకాహారి చేస్తుంది సోర్ క్రీం కలిగి లేదు. మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలు ఉపయోగించి వంటకాలను కోసం, సులభంగా శాఖాహారం "మాంసం" రొట్టె లేదా టమోటా సాస్ లో శాకాహారి చిన్న meatballs ప్రయత్నించండి . రెండు ఉపయోగం గిమ్మే లీన్ నేల మాంసం ప్రత్యామ్నాయం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1215 |
| మొత్తం కొవ్వు | 92 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 52 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 27 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 264 mg |
| సోడియం | 734 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 70 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 22 గ్రా |