వైట్ శాండ్విచ్ బ్రెడ్

ఇంట్లో బ్రెడ్తో తయారైన శాండ్విచ్ గురించి ప్రత్యేకంగా ఏదో ఉంది, ఈ రెసిపీ ఖచ్చితంగా సులభ మరియు వేగవంతమైన పాడి-లేని ఈస్ట్ రొట్టె వంటలలో ఒకటి. బ్రెడ్ మూసి ప్లాస్టిక్ సంచులలో లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో లేదా ఫ్రీజర్లో 1 నెల వరకు ఉంచుతుంది.

బాదం పాలు లేదా మరొక పాడి-రహిత పాలు ప్రత్యామ్నాయం వేడి చేసేటప్పుడు, ఈస్ట్ను సక్రియం చేయడానికి ద్రవం తగినంత వేడిగా ఉండాలి, కానీ ఈస్ట్ ను చంపి, ఈస్ట్ ను చంపుతుంది, సుమారుగా 110º ఎఫ్

రెండు 9 "x 5" loaves చేయండి

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 కప్పులు
• బాదం పాలు (వెచ్చని లేదా ఇతర
• పాల రహిత పాలు ప్రత్యామ్నాయంగా _
• 1/4 కప్పు చక్కెర (తెలుపు)
• 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్. చురుకుగా పొడి ఈస్ట్
• 6 కప్స్ తెలుపు రొట్టె పిండి
• 1 1/2 tsp. ఉ ప్పు
• 1/4 కప్పు నూనె

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నె లేదా హుక్ జోడింపుతో నిలబడి మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, వెచ్చని బాదం పాలు, పంచదార, మరియు ఈస్ట్లను కలిపి, కరిగించడానికి శాంతముగా త్రిప్పిస్తారు. మిశ్రమం మిగిలిన 5-10 నిమిషాలు, లేదా నురుగు వరకు.
2. ఇంతలో, ఒక మీడియం-పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి మరియు ఉప్పు కలపాలి.
3. ఈస్ట్ మిశ్రమానికి నూనె వేయండి. క్రమంగా ఒక సమయంలో ఒక కప్పు గురించి పిండిని జోడించండి. సాగే మరియు సంస్థ వరకు తేలికగా floured ఉపరితలంపై మరియు మెత్తగా పిండి పైభాగాన పిండిని తిరగండి. తేలికగా నూనెను వేయించిన గిన్నెలో పిండి ఉంచండి, 1 గంటకు వెచ్చని ప్రదేశంలో ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు ప్రదేశంతో గిన్నె కవర్, లేదా డౌ రెట్టింపు వరకు రబ్బరు పాలు వరకు.

1. వేడి 350 కిలోమీటర్ల పొయ్యికి వేడి. ఆయిల్ రెండు 9 "x 5" రొట్టె చిప్పలు .
2. పిండి డౌన్ పంచ్, మరియు 3-4 నిమిషాలు కండరముల పిసుకుట / పట్టుట, పొడి ఉపరితలంపై చెయ్యి. సగం లో డౌ డివైడ్, సిద్ధం రొట్టె చిప్పలు లో రెండు loaves మరియు స్థానం లోకి ఆకారం. రొట్టెలు 30-40 నిముషాల పాటు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరుగుతాయి, లేదా రొట్టెలు చిప్పల అంచుల కంటే పైకి లేచినంత వరకు.
3. రొట్టెలుకాల్చు 30 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు. అందిస్తున్న ముందు చిప్పలులో కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. బ్రెడ్ 5 రోజులు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా ప్లాస్టిక్ రొట్టె సంచుల్లో బాగా చుట్టి ఉంటుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	35
మొత్తం కొవ్వు	1 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	209 mg
పిండిపదార్థాలు	6 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	1 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)