ఈ వేగవంతమైన మరియు సులువైన పార్మేసాన్ చీజ్ "క్రాకర్లు" తక్కువ కార్బ్ అల్పాహారం వలె లేదా చిన్న "బాస్కెట్" లేదా బౌల్స్, కూరగాయలు, చికెన్ సలాడ్ లేదా ఇతర పదార్ధాలను పట్టుకోవటానికి వాటిని ఆకృతి చేయవచ్చు. లేదా చిన్న ఫ్లాట్ పొరలు తయారు మరియు సగం ఒక బియ్యం pilaf లేదా రిసోట్టో వాటిని పాతిపెట్టాడు.
వారు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, చీజీ, మంచిగా పెళుసైన చిన్న విందులు, మరియు వారు గాని పొయ్యిలో లేదా త్వరగా మైక్రోవేవ్ చేయబడవచ్చు. ఒక సిలికాన్ మత్ లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని వాడండి, అందువల్ల అవి చల్లగా సులభంగా చల్లగా ఉంటాయి. మీరు వాటిని మందపాటి మరియు తేలికగా గోధుమ వరకు ఉడికించినట్లయితే, వారు మంచిగా పెళుసుగా ఉంటారు. కొద్దిగా తక్కువ సమయం కోసం వండుతారు గట్టిగా ఉండే పొరలు మెత్తగా ఉంటుంది.
వారు ఖరీదైన తక్కువ కార్బ్ ఆల్-జున్ను క్రాకర్లు చాలా పోలి ఉంటాయి, మరియు వారు చేయడానికి ఒక స్నాప్ ఉన్నాయి!
సంబంధిత
చెడ్దర్ చీజ్ ట్విస్ట్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- తాజా, మంచి నాణ్యత పేలికలుగా లేదా తడకగల పర్మేసన్ జున్ను
హౌ టు మేక్ ఇట్
కాల్చిన ఓవెన్
- 350 ఎఫ్ (180 సి / గ్యాస్ 4) కు వేడి ఓవెన్.
- సిలికాన్ మత్ లేదా పార్చ్మెంట్ పేపర్తో బేకింగ్ షీట్ను పంపుతుంది. మీరు కోరుకుంటున్న పరిమాణానికి పర్మేసన్ జున్ను చిన్న, రౌండ్ పుట్టలు ఆకారం చేయండి. ఇవి చిన్న రౌండ్ ఆకారాలు, పెద్ద ఆకారాలు, చిన్న గిన్నెలు, సిగార్ ఆకారాలు లేదా ఇతర ఆకార ఆలోచనలుగా ఉపయోగించబడతాయి.
- 8 నుండి 12 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా చీజ్ ద్రవ మరియు బుడుగలతో మరియు అంచులు వేగి వరకు. ఓవెన్ నుండి తీసివేసి వెంటనే పొరలు చల్లడానికి ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలం తొలగించండి, లేదా వెచ్చని పిట్ట లేదా రమేంకిన్స్ మీద వాటిని వెచ్చగా ఉంచుతారు.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ మెథడ్
- ఒక పేపర్ ప్లేట్ లేదా మైక్రోవేవ్-సురక్షిత విందు ప్లేట్ పై పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని ఉంచండి. చర్మ పత్రాన్ని కాగితం మీద ఒక వృత్తంలో చిన్న ముక్కలుగా చేసి లేదా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను కొంచెం విస్తరించండి. లేదా మీరు ఒక గిన్నె లేదా బుట్టను చేస్తే పెద్ద సర్కిల్ను తయారు చేసుకోండి.
- 25 నుండి 35 క్షణాల వరకు పూర్తి శక్తితో మైక్రోవేవ్. పొరలు తేలికగా గోధుమ చేయాలి.
- స్నాక్ పొరలు లేదా క్రాకర్లు కోసం వాటిని చల్లబరచండి, లేదా వెచ్చగా ఉండగా వాటిని వెచ్చగా ఉంచి "బుట్టలను" తయారుచేయండి.
- 2 గంటల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో వాటిని నిల్వ చేయండి. మైనపు కాగితంతో వేరు వేరు పొరలు.
వ్యత్యాసాలు మరియు చిట్కాలు
- హెర్బ్ పర్మేసన్ క్రాకర్స్ - 1 1/4 కప్పు జున్ను తురిమిన ముక్కలు లేదా తరిగిన తులసి లేదా థైమ్ యొక్క 1 టీస్పూన్ జోడించండి.
- వెల్లుల్లి పర్మేసన్ క్రాకర్స్ - 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి జోడించండి ప్రతి 1/4 కప్పు జున్ను.
- పగుళ్లు బ్లాక్ పెప్పర్ పర్మేసన్ క్రాకర్స్ - తాజాగా గ్రౌండ్ (ముతక) నల్ల మిరియాలు తో రుచి, రుచి.
- పర్మేసన్ జున్ను 100 గ్రాముల (3 1/2 ఔన్సుల) కు 431 కేలరీలు కలిగి ఉంది. కరిగిన పార్మేసాన్ యొక్క 1/4 కప్పు సుమారు 22 గ్రాములు మరియు 30 గ్రాముల పొయ్యి 1/4 కప్పు బరువు ఉంటుంది.
- కుక్కలు జున్ను ప్రేమ! మీ కుక్క బాగా జున్ను తట్టుకోగలిగితే, కొన్ని సాదా చీజ్ను కేవలం ఫిడో కోసం పరిగణిస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు