ఇది తరిగిన ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ మరియు క్యారట్లుతో పాటు కొన్ని తులసి మరియు పార్స్లీతో కలిపి ఒక ప్రాథమిక బంగాళాదుంప సూప్. బంగాళదుంపలు మరియు కూరగాయలు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వండుతారు. వంట సమయం ముగింపులో సూప్లో క్రీమ్ లేదా సగం మరియు సగం జోడించబడతాయి.
మురికి రొట్టె లేదా బిస్కెట్లు మరియు ఒక సాధారణ సలాడ్తో ఈ గొప్ప రుచి, హృదయపూర్వక బంగాళాదుంప సూప్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 మీడియం బంగాళదుంపలు, ఒలిచిన మరియు diced
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 క్యారట్లు, ఒలిచిన మరియు సన్నగా ముక్కలు
- 2 పక్కటెముకలు సెలెరీ, సన్నగా ముక్కలు
- 4 కప్స్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, తక్కువ సోడియం
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు బాసిల్
- 1 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1/2 teaspoon తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/4 కప్పు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 1 1/4 కప్పులు
- క్రీమ్ లేదా సగం మరియు సగం
- 2 tablespoons తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- వండిన పంది మాంసం లేదా కోసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ఐచ్ఛికం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో బంగాళాదుంపలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు, సెలెరీ, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు , తులసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి.
- కవర్ మరియు 3 గంటలు హై ఉడికించాలి, లేదా కూరగాయలు టెండర్ వరకు.
- పిండి మరియు క్రీమ్ లేదా సగం మరియు సగం కలిసి కదిలించు; సూప్ లోకి కదిలించు. పార్స్లీలో కదిలించు.
- కవర్ మరియు 30 నిమిషాల పాటు ఎక్కువసేపు లేదా వేడి వరకు ఉడికించాలి.
- కావాలనుకుంటే, వండిన బేకన్ , చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు లేదా ప్రతి వడ్డన పెట్టిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ బల్లలను చల్లుకోండి.
బేధాలు
ఒక హృదయపూర్వక భోజనం లేదా భోజనం సూప్ కోసం కూరగాయలు పాటు నెమ్మదిగా కుక్కర్ diced హామ్ లేదా వేయించిన సాసేజ్ జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 219 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 18 mg |
| సోడియం | 1,185 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 31 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |