మీరు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో పెరిగిన ఉంటే, మీరు బియ్యం మరియు నూడుల్స్ యొక్క కలయికతో రైస్- a- రోని యొక్క ఆ బాక్సులను తింటారు. ఇది ఒక మర్మమైన సాస్ / రుచి ప్యాకెట్ తో వచ్చింది, తయారు సులభం మరియు పూర్తిగా ఇర్రెసిస్టిబుల్. నా తల్లి బాక్స్ మిశ్రమాల పెద్ద అభిమాని కానప్పటికీ, ఆమె నా చిన్ననాటి అభ్యర్ధనలకు కొన్నిసార్లు ఇచ్చింది మరియు ఆమె కాల్చిన లేదా ఉడికించిన కోడికి ఒక సైడ్ డిష్ గా పనిచేసింది. బాగా, ఈ అమెరికన్ క్లాసిక్ నిజంగా ఒక మధ్య ప్రాచ్య ప్రమాణం. సాధారణంగా లెబనీస్ అన్నం అని పిలుస్తారు, ఇది బహుశా మధ్యప్రాచ్యం అంతటా చాలా సాధారణ బియ్యం వైపు వంటకం.
డిష్ యొక్క ముఖ్య లక్షణం వెర్మిసెల్లీ పాస్తా యొక్క కాల్చిన విరిగిన బిట్స్. కొన్ని ఉపయోగం ఆలివ్ నూనె, ఇతరులు వెన్న ( నెయ్యి ) వివరించారు కానీ, గాని మార్గం, అది పాస్తా crispy పొందడానికి చాలా ముఖ్యం కానీ బూడిద కాదు. ఇది మంచి లైన్ మరియు మీరు జాగ్రత్తగా మీ నూడుల్స్ చూడాలి. కానీ లోతైన రంగు, nuttier రుచి. మరియు డిష్ జరుగుతుంది, కుండ దిగువన మరింత కష్టం, మరింత గోధుమ బిట్స్ కొన్ని కుక్ యొక్క చికిత్స భావిస్తారు. నేను ఒకసారి ఈ డిష్ సేవించబడ్డాడు మరియు ఒక చిన్న పిల్లవాడు చాలా మంచిగా పెళుసైన నూడుల్స్ కొన్ని తన ప్లేట్ మీద ముగిసింది అసంతృప్తి చెందింది పేరు ఒక Yemenite కుటుంబం సేకరణ వద్ద ఉంది. అతను ఒక చెడు విషయాన్ని చూశాడు, అయితే అన్ని పెద్దలు వెంటనే అతని కాపాడటానికి వచ్చి రుచికరమైన గోధుమ బిట్స్ నుండి ఉపశమనం పొందారు.
ఈ రెసిపీ విషయానికి వస్తే అతిపెద్ద ప్రశ్న ఇది సమయం ముందు బియ్యాన్ని నానబెడతాడా లేకపోతుందా. ప్యూరిస్టులు ఇది తప్పనిసరిగా మీకు చెప్తారు మరియు మీరు కొన్ని వేయించు పిండిని పొందడానికి మీ వేళ్ళ మధ్య ధాన్యం యొక్క ధాన్యాలు మసాజ్ చేయాలి మరియు మెత్తటి తుది ఉత్పత్తిని నిర్ధారించుకోవాలి. నేను ఉన్నాను ... ఉమ్ ... కొద్దిగా సోమరి ... నేను ఎప్పుడూ ఇబ్బంది పెట్టను. ఎవరైనా చెప్పవద్దు.
ఏదైనా సందర్భంలో, ఒకసారి మీరు అదనపు అదనపు రుచులు జోడించడానికి పరిపూర్ణ కాన్వాస్ కలిగి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ వంటి మూలికలు ఒక nice తాజాదనం జోడించడానికి మరియు కాల్చిన పైన్ కాయలు ఒక గొప్ప క్రంచ్ తీసుకుని.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్లు
- మీడియం ధాన్యం (శీఘ్ర వంట కాదు) బియ్యం
- 1/2 కప్ వర్మిసెల్లి పాస్తా, చిన్న ముక్కలుగా విరిగిపోతుంది
- 1/4 కప్ వెన్న
- 2 1/4 కప్ నీరు
- ఉప్పు మరియు రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక గట్టి యుక్తమైన మూత ఉన్న పెద్ద సాన్ట్ పాన్ లేదా పాట్ కు వెన్న మరియు వెర్మిసెల్లిని జోడించండి. బ్రౌన్ నూడుల్స్, తరచుగా గందరగోళాన్ని, మరియు వాటిని బర్న్ కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి. కుండలో నీటితో మరియు నీటితో వేసి, వేయాలి. కవర్, తక్కువగా వేడిని తీసుకుని, 20 నిముషాల వరకు ఆవేశమును అదుపులో ఉంచాలి లేదా నీరు గ్రహించబడే వరకు మరియు బియ్యం లేతగా ఉంటుంది.
ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తనియున్ని మరియు చేప, కోడి లేదా గొడ్డు మాంసం ఒక వైపు వంటకం పనిచేస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 377 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 31 mg |
| సోడియం | 82 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 60 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |