ద్రవ వెన్న మరియు మాపుల్ సిరప్ తో ఈ గొప్ప రుచి పాన్కేక్లు సర్వ్. రెసిపీ ఇద్దరు వ్యక్తులకు సరిపోతుంది, కానీ సులభంగా రెట్టింపు అవుతుంది.
వెన్న మరియు మాపుల్ సిరప్ తో పాన్కేక్లు సర్వ్ లేదా సంరక్షణ లేదా తాజా పండ్ల సాస్ తో వాటిని పైన.
ఈ ప్రాథమిక పాన్కేక్లలో వైవిధ్యాలు వచ్చినప్పుడు అవకాశాలు అంతంతమాత్రంగా ఉంటాయి. సలహాల కోసం చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 పెద్దది
- గుడ్డు, కొద్దిగా పరాజయం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 3/4 కప్పు పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పిండి, పంచదార, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. Whisk లేదా పూర్తిగా మిళితం కదిలించు.
- గుడ్డు, నూనె మరియు పాలు లో కదిలించు. తేలికగా కలపాలి, కేవలం తగినంతగా కలపాలి.
- వేడి, బాగా greased పెనము మీద వేగించు న పాన్కేక్లు ఉడికించాలి. మీరు బుడగలు అన్ని బల్లలను బద్దలు చూసేటప్పుడు పాన్కేక్లు తిప్పండి, ఆపై ఉడికించుట వరకు ఉడికించడం కొనసాగుతుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- చక్కెర మీ రుచి మరియు మీ ఆహారం సరిపోయేందుకు సర్దుబాటు చేయవచ్చు, లేదా సమానమైన చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
- మీరు 1/4-కప్ కొట్టే కప్ను పిండిని తీయడానికి ఉపయోగిస్తే, మీ పాన్కేక్లు పరిమాణంతో సమానంగా ఉంటాయి.
- పాన్కేక్ కొట్టుకు తాజా శుభ్రమైన బ్లూబెర్రీస్ 3/4 కప్పు జోడించండి.
- పిండి లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి pecans 1/3 కప్పు గురించి రెట్లు.
- Fluffier pancakes కోసం, గుడ్లు వేరు మరియు ప్రత్యేక గిన్నె లో గట్టి శిఖరాలు వాటిని ఓడించారు. పాలు జోడించిన తర్వాత పిండిలోకి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను మడవండి.
- మజ్జిగ పాన్కేక్లు - 1 teaspoon కు బేకింగ్ పౌడర్ తగ్గించండి మరియు బేకింగ్ సోడా 1 teaspoon జోడించండి. 1 కప్పు మజ్జిగ, లేదా ఒక మందపాటి కాని మచ్చల పిండిని తయారుచేయటానికి సరిపోతుంది.
- చాక్లెట్ చిప్ పాన్కేక్లు - 1/4 కప్పు కొంచెం సెమీ సస్కిట్ చాక్లెట్ ముర్సెల్స్ యొక్క జోడించండి.
- ఫ్రెష్ స్ట్రాబెర్రీ సాస్ - 1 1/2 కప్పులు ముక్కలుగా చేసి తాజా స్ట్రాబెర్రీలను కలుపుకొని 2 టేబుల్ స్పూన్స్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో కలపండి మరియు 1 గంట పాటు నిలబడాలి లేదా 2 గంటల పాటు అతికించండి. స్ట్రాబెర్రీస్ నుండి రజాలను కొలిచే కప్పులో రసాన్ని పోయాలి మరియు 3/4 కప్ చేయడానికి తగినంత నీరు లేదా నారింజ రసంని జోడించండి. ఒక saucepan లోకి రసం పోయాలి మరియు మిశ్రమం నునుపైన వరకు cornstarch యొక్క 1 teaspoon లో కదిలించు. మీడియం వేడి మీద మిశ్రమాన్ని మిశ్రమం చేసి, 2 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు ముక్కలుగా చేసి స్ట్రాబెర్రీ లో కదిలించు. పాన్కేక్లను సేకరించి లేదా డెజర్ట్ సాస్ గా వాడండి.
- తాజా బ్లూబెర్రీ సాస్ - తాజా బ్లూబెర్రీస్ యొక్క 2 కప్పులను వాష్ మరియు క్రష్ చేయండి. చక్కెర 1/3 కప్పు, నిమ్మకాయ రసం యొక్క 1 టేబుల్, మరియు ఉప్పు చిటికెడు ఒక saucepan లో బ్లూ బెర్రీస్ ఉంచండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు, మీడియం వేడి మీద వేసి తీసుకెళ్ళండి, వంటని కొనసాగించండి. చిల్లీ మరియు పాన్కేక్లను అందిస్తాయి లేదా డెజర్ట్ సాస్ గా ఉపయోగించాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 369 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 301 mg |
| సోడియం | 910 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 31 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |