Amaretto "కొద్దిగా చేదు" కోసం ఇటాలియన్, ఇది చాలా కాక్టెయిల్ ఔత్సాహికులు మరియు ఇల్లు కుక్స్ ప్రేమిస్తారు ఈ తీపి, బాదం-రుచి liqueur యొక్క రుచి న్యాయం లేదు. అనేక గృహ ఉడుకులను కోసం, amaretto tiramisu వంటి ఇటాలియన్ ఇష్టమైన ఒక ఐస్ క్రీమ్ యొక్క స్కూప్ నుండి రుచికరమైన డెసెర్ట్లకు ఖచ్చితమైన ముగింపు టచ్.
కానీ అమరేటొ స్పెక్ట్రం యొక్క తీపి ముగింపుకు పరిమితం కాదు. నిజానికి, మనం చూచిన తీపి మద్యం యొక్క కొన్ని ఉత్తమ ఉపయోగాలలో చికెన్ entrés లేదా రుచికరమైన కూరగాయల వైపులా ఉపయోగించే బాదాన్ సాస్లకు అదనంగా వంటి రుచికరమైన వంటకాల్లో ఉన్నాయి.
కాలక్రమేణా, amaretto మరియు చాక్లెట్ నుండి amaretto మరియు బాదం వరకు కొన్ని amaretto కలయికలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా గృహోపకరణాలు నిర్వహించారు. క్లాసిక్ రుచి సమ్మేళనాలలో మరొకటి క్రాన్బెర్రీ మరియు అమరేటో. ఈ క్రాన్బెర్రీస్ లో అమరేటోట రెసిపీ లో, పిండిచేసిన టింటోట్ మరియు తీపి సాస్ కోసం సిరంస్ మరియు నిమ్మ అభిరుచి మరియు నారింజ మార్మాలాడే నుండి సిట్రస్ యొక్క సూచనను తయారు చేసే చిన్న ముక్కలు . ఈ సాస్ పంది లేదా టర్కీకి సరైనది. ఇది మీ థాంక్స్ గివింగ్ టేబుల్ వద్ద ఒక స్థానాన్ని కూడా గెలుచుకోవచ్చు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు వెన్న లేదా వెన్న
- 1 (12 ounces) ప్యాకేజీ తాజా క్రాన్బెర్రీస్
- 2 కప్పు పొడి చక్కెర
- 2 tablespoons నిమ్మరసం
- 1/2 కప్పు amaretto
- 2 tablespoons నారింజ మార్మాలాడే
- 2 teaspoons తడకగల నిమ్మకాయ (నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పున్లో వెన్నని కరుగుతుంది.
- క్రాన్బెర్రీస్, చక్కెర, మరియు నిమ్మరసం జోడించండి; మిళితం బాగా కదిలించు.
- మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగుగా తీసుకురండి; వేడిని తగ్గిస్తుంది మరియు 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు వెలికితీసిన ఆరెంజ్ లేదా క్రాన్బెర్రీస్ పాప్ ప్రారంభమవుతుంది.
- వేడి నుండి తీసివేయండి; అమరేటోట, మార్మాలాడే, మరియు నిమ్మకాయను కదిలించు.