ఈ గుడ్డు సలాడ్ సిద్ధం సులభం మరియు ముక్కలు బ్రెడ్, స్లయిడర్ బన్స్, లేదా చిన్న రోల్స్ లేదా బిస్కెట్లు గొప్ప శాండ్విచ్లు చేస్తుంది. ఒక రుచికరమైన భోజనం కోసం శాండ్విచ్కు ఒక ముక్కలుగా చేసి టమోటో మరియు కొన్ని పాలకూరలను జోడించండి.
గుడ్డు సలాడ్ను పాలకూర ఆకులు కూడా వడ్డిస్తారు. పండిన అవోకాడో యొక్క టొమాటో మైదానములు మరియు ముక్కలను జోడించండి లేదా సూప్ లేదా విసిరిన సలాడ్తో సలాడ్ను అందిస్తాయి.
సంబంధిత వంటకాలు
చివ్స్ తో ఎగ్ సలాడ్
దక్షిణ-శైలి డెవిల్ద్ గుడ్లు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1/4 కప్పు మెత్తగా తరిగిన సెలెరీ
- 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, తరిగిన, లేదా ఒక tablespoon లేదా రెండు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఎరుపు ఉల్లిపాయ యొక్క
- 3 నుండి 4 tablespoons mayonnaise, లేదా రుచి
- 1/4 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- డాష్ హాయిగా గ్రౌండ్ మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చల్లటి నీటితో ఒక సీసప్ లో గుడ్లు ఉంచండి మరియు కవర్. అధిక వేడి పైగా పాన్ ఉంచండి మరియు ఒక మరుగు నీరు తీసుకుని. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి, పాన్ మీద మూత ఉంచండి మరియు గుడ్లు సుమారు 15 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి. వారు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని వరకు మూత తొలగించి గుడ్డు మీద చల్లని నీరు అమలు.
- గుడ్లు ఇప్పటికీ కొద్దిగా వెచ్చగా ఉండగా, వాటిని పీల్చుకుంటాయి. పగుళ్లు చేయడానికి కౌంటర్ టపాలో చివరని నొక్కండి, ఆపై వాటిని అన్నింటినీ పగులగొట్టి శాంతపరచుకోండి. విస్తృత ముగింపులో పొట్టు ప్రారంభించండి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో గుడ్లను ఉంచి బాగా చాప్ చేయండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుకూరలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో తరిగిన గుడ్లను మిక్స్ చేయండి. మయోన్నైస్ 2 tablespoons జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. Moisten అవసరమైన మరింత mayonnaise జోడించండి. రుచి ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు లో కదిలించు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయను 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు సరసముగా కోసిన తీపి ఉల్లిపాయ, పసుపు ఉల్లిపాయ లేదా ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో భర్తీ చేయండి.
- తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుకూరల ముక్కలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు పండిన పండిన ఆలీవ్లు మరియు 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పారుదల గల సూర్య-ఎండబెట్టిన టమోటాలు (చమురు-ప్యాక్) మార్చండి.
- సులభంగా పొట్టు కోసం, సుమారు 1 వారాల గుడ్లు ఉపయోగిస్తారు. చాలా తాజా గుడ్లు చర్మం కష్టంగా ఉంటుంది.
- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు వెంటనే వారు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని ఉన్నప్పుడు పై తొక్క సులభంగా. షెల్ విప్పు మరియు విస్తృత ముగింపులో peeling ప్రారంభించడానికి కౌంటర్ న గుడ్డు రోల్.
- షెల్ లో హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటేడ్ చేయవచ్చు. ఒలిచిన కఠినమైన ఉడికించిన గుడ్లు ఉత్తమంగా ఒకే రోజులో ఉపయోగించబడతాయి.
- చిన్న స్ప్లిట్ బిస్కెట్లు న గుడ్డు సలాడ్ సర్వ్. ఈ క్రీమ్ చీజ్ మరియు చీవ్ బిస్కెట్లు గుడ్డు సలాడ్ బిస్కట్ సాండ్విచ్లకు పరిపూర్ణంగా ఉంటాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 170 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 231 mg |
| సోడియం | 314 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |