ఉల్లిపాయ బర్గర్స్ కోసం త్వరితంగా మరియు సులభంగా వంటకం రుచితో పగిలిపోతుంది. ఈ రెసిపీ వారం వారాలు, tailgating, ఆట రోజు, లేదా cookout కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క 2 పౌండ్ల / 900 గ్రా (ప్రాధాన్యంగా నడుస్తున్న లేదా రౌండ్)
- 1 ప్యాకేజీ పొడి ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్
- 1 tablespoon / 15 mL వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 tablespoon / 15 mL కెచప్ (లేదా టమాటో పేస్ట్)
- 1 teaspoon / 5 mL సముద్ర ఉప్పు
- 6 హాంబర్గర్ బన్స్
- 6 ముక్కలు
- స్విస్ చీజ్
- టాపింగ్ కోసం:
- 1/2 కప్ / 120 mL మయోన్నైస్
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు / 22.5 mL స్టీక్ సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. సూప్ మిక్స్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, కెచప్ (లేదా టొమాటో సాస్ ) మరియు ఉప్పుతో కలపండి. 6 సమాన పరిమాణ patties లోకి ఏర్పాటు.
2. మీడియం-అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్. గ్రిల్ మీద వేసి ముక్కలు చేసి, 6-7 నిమిషాలు ప్రతి వైపు (లేదా అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత సురక్షితమైన 165 డిగ్రీల వరకు చేరుకునే వరకు) ఉడికించాలి. చివరి నిమిషంలో లేదా రెండు వంటకాల సమయంలో, ప్రతి ప్యాటీపై స్విస్ చీజ్ 1 స్లైస్ ఉంచండి. జున్ను కరిగించిన తర్వాత మరియు ప్యాటీలు వండిన తర్వాత, వేడి మరియు స్థలం నుండి కుకీ షీట్ లేదా పళ్ళెం పైకి తీసివేయండి.
అల్యూమినియం రేకు తో కవర్.
3. టాస్క్బర్గర్ టాపింగ్ చేస్తే మిశ్రమం వరకు మియానీనీ మరియు స్టీక్ సాస్లను కలపాలి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో 2 రోజుల వరకు తయారుచేయడం.
4. హాంబర్గర్లు సిద్ధం మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమం తో టాప్ ఆఫ్. వెంటనే సర్వ్.