ఎవరు ఇంట్లో పాడి లేని మరియు శాకాహారి ఫడ్జ్ కాబట్టి రుచికరమైన కావచ్చు తెలుసు - చేయడానికి సులభం చెప్పలేదు! చాలా మంది ఇంట్లో శాకాహారి ఫడ్జ్ తయారు గురించి కాదు ఒక రహస్య ఉంది, మరియు అది రెగ్యులర్ ఫడ్జ్ చేయడానికి కంటే ఇది నిజానికి శాకాహారి ఫడ్జ్ చేయడానికి చాలా సులభం అని! ఒక పాడి లేని చాక్లెట్ ఫడ్జ్ తయారీలో తక్కువ వేరియబుల్స్ ఉన్నాయి, అనగా తప్పు వెళ్ళడానికి ఏదో తక్కువ అవకాశాలు ఉన్నాయి. మరియు ఈ సాధారణ శాకాహారి ఫడ్జ్ రెసిపీ అర్థం - కేవలం ఐదు సాధారణ పదార్ధాల నుండి తయారు - కేవలం ఫూల్ప్రూఫ్ గురించి ఉంది.
ఈ శాకాహారి చాక్లెట్ ఫడ్జ్ రెసిపీ deceptively సాధారణ కావచ్చు, కానీ తుది ఫలితం పూర్తిగా రుచికరమైన ఉంది. నేను ఈ వంటకం అన్ని ఆరోగ్యకరమైన ఉంది అని దావా కాదు (అది అన్ని తరువాత, ఫడ్జ్ ఉంది, మరియు ప్రధాన పదార్థాలు వెన్న, చక్కెర, మరియు చాక్లెట్!), కానీ అది ఖచ్చితంగా మంచి రుచి చేస్తుంది! ఇది పూర్తిగా పాల రహిత మరియు శాకాహారి అయినందున, ఇది ఇతర ఫడ్జ్ వంటకాల కంటే కొవ్వులో తక్కువగా ఉంటుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ రహితంగా ఉంటుంది. ఈ శాకాహారి ఫడ్జ్ రెసిపీ పూర్తిగా బంక లేనిది. కానీ మళ్ళీ, అది ఏ ఖచ్చితంగా సరిగ్గా ఆరోగ్యకరమైన అని అర్థం లేదు!
మీరు మరింత ఇంట్లో శాకాహారి మరియు పాల రహిత ఫడ్జ్ బ్రౌజ్ కోసం చూస్తున్న ఉంటే, మీరు కూడా ఈ శాకాహారి వేరుశెనగ వెన్న ఫడ్జ్ రెసిపీ లేదా ఈ డబుల్ చాక్లెట్ వేగన్ ఫడ్జ్ రెసిపీ ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా ఉండవచ్చు.
కూడా చూడండి: ఈ శాకాహారి డెసెర్ట్లను ప్రయత్నించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు
- శాకాహారి వనస్పతి
- 3 1/2 cups పొడి (confectioners) చక్కెర
- 1/2 కప్పు కోకో
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/4 కప్పు సోయ్ పాలు
- (లేదా ఇతర శాకాహారి కాని పాల పాల ప్రత్యామ్నాయం)
- 1 కప్పు తరిగిన అక్రోట్లను లేదా ఏ రకమైన గింజలు (ఐచ్ఛిక)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదటి, తేలికగా గ్రీజు శాకాహారి వెన్న యొక్క కొద్దిగా ఉపయోగించి ఒక 5x9 అంగుళాల రొట్టె పాన్.
- మిగతా శాకాహారి వనస్పతి, చక్కెర, కోకో, వనిల్లా మరియు సోయ్ పాలను మిగిలిన వేడిని కలిపిన మిక్సింగ్ గిన్నెలో లేదా డబుల్ బాయిలర్ల ఎగువ భాగంలో ఉంచండి. ఉడకబెట్టే నీటితో గిన్నె లేదా బ్రాయిలర్ ని ఉంచండి మరియు శాకాహారి వనస్పతి పూర్తిగా కరిగించబడుతుంది మరియు మిశ్రమం పూర్తిగా మృదువుగా ఉంటుంది.
- మీరు వాటిని ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే తరిగిన గింజలను వేసి, మిశ్రమానికి మిశ్రమానికి ముడుచుకోవాలి.
- తరువాత, సిద్ధం రొట్టె లోకి త్వరగా మిశ్రమం పోయాలి.
- పూర్తిగా చల్లని వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ మీ శాకాహారి ఫడ్జ్ ఉంచండి. ఈ దశలో రోగి ఉండండి మరియు మీ ఫడ్జ్ కోసం కనీసం రెండు గంటలు పడుకోండి మరియు పూర్తిగా చల్లగా మరియు సెట్ చేసుకోండి.
- ఒకసారి మీ ఫడ్జ్ సంస్థ మరియు పూర్తిగా చల్లగా ఉంది, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించి జాగ్రత్తగా ఒక-అంగుళం కాటు-పరిమాణ చతురస్రాల్లోకి స్లైస్ చేయండి. ఒక క్లీనర్ స్లైస్ కోసం, మీరు ఫ్రేజెర్లో మీ ఫడ్జ్ని ఐదు నుండి పది నిమిషాలు వక్రంగా కొట్టే ముందు ఉంచవచ్చు.
ఫడ్జ్ యొక్క రెండు డజన్ల ఒక-అంగుళాల చతురస్రాల్ని చేస్తుంది.
ఈ ఇంట్లో శాకాహారి చాక్లెట్ ఫడ్జ్ వంటకం ది కంపాస్సియేట్ కుక్ కుక్బుక్ నుండి అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది
ఇది కూడ చూడు:
- సులువు శాకాహారి వంటకాలు ప్రయత్నించండి
- అత్యంత ప్రజాదరణ శాకాహారి వంటకాలు
- అల్టిమేట్ వేగన్ కుకీ రెసిపీ కలెక్షన్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 140 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 47 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |