నేను క్రీము సాస్తో పాస్తా యొక్క అనేక అవతారాలను కలిగి ఉన్నాను. సులభమయినది, వాస్తవానికి, స్పఘెట్టి కర్బనరా, ఇది గుడ్లు, క్రీమ్, జున్ను మరియు బేకన్లతో కలిపి పాస్తాతో తయారు చేయబడింది. ఒక మంచు తుఫాను మరియు తప్పిపోయిన పదార్థాలు, ఫెటక్కిన్ కార్బొనీసే కారణంగా నేను అభివృద్ధి చెందాను , అది మానియైస్తో చేసిన డిష్ మీద ఉన్న వైవిధ్యం, బదులుగా క్రీముకు గొప్పతనాన్ని మరియు క్రీమను జోడించండి. మరియు నేను టమోటా సాస్ తో సంపన్న స్పఘెట్టిని ప్రేమించాను, ఇది పాస్తా సాస్, స్పాగెట్టి, మరియు క్రీమ్ జున్ను తయారు చేయబడింది.
కాబట్టి ఈ రెసిపీ వాటిని అనేక కలయిక, మరియు నేను ఎప్పుడూ మెరుగైన ఇష్టం అనుకుంటున్నాను! ఇది స్నాగాటి, క్రీమ్ చీజ్, పాలు, గుడ్లు, పర్మేసన్ జున్ను, మరియు బేకన్లను క్రమానుగతంగా పాస్టా ఆల్ఫ్రెడోను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తుంది.
మీరు కావాలనుకుంటే ఇతర రకాల పొడవైన పాస్తాలను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది స్పఘెట్టి, లింగ్యూన్, ఫెట్యుక్కిన్, లేదా కాటాపప్పులతో పని చేస్తుంది, ఇది సుదీర్ఘ మురికి పాస్తా. నేను తృణధాన్యాలు తయారు చేసిన పాస్తా రకాన్ని ఉపయోగించి ఇష్టపడ్డాను (మొత్తం గోధుమ పాస్తా, ఈ రెసిపీ కోసం చాలా రుచిగా ఉంది).
పాస్తా అల్ డెంట్ (లేదా "పంటి") ను వండినట్లు నిర్ధారించుకోండి మరియు ఇది తయారు చేసిన వెంటనే మీరు తినండి. ఈ పాస్తా నిజంగా చుట్టూ వేచి ఉండలేవు, ఎందుకంటే సాస్ అది ఉన్నంతవరకు పలుచగా ఉంటుంది.
ఒక స్ఫుటమైన మరియు చల్లని ఆకుపచ్చ సలాడ్ తో సర్వ్ ఒక సాధారణ vinaigrette లేదా స్పైసి తేనె ఆవాలు డ్రెస్సింగ్, కొన్ని కాల్చిన వెల్లుల్లి బ్రెడ్, మరియు తెలుపు వైన్ తో విసిరిన. మరియు డెజర్ట్ కోసం, ఒక ఐస్ క్రీం పై పరిపూర్ణ ఉంటుంది. ఈ సులభమైన భోజనం ప్రతి కాటు ఆనందించండి.,
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (16 ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్ఫగెట్టి పాస్తా
- 1 (8 సివంగి) ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్, ఘనాల లోకి కట్
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1/2 కప్పు క్రీమ్
- 3 గుడ్లు, పరాజయం
- 1/3 కప్ పార్మేసాన్ జున్ను తురిమిన
- 8 ముక్కలు బేకన్, వండిన స్ఫుటమైన మరియు సన్నగిల్లింది
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఉడకబెట్టిన నీటితో ఒక వేసి ఒక పెద్ద కుండ తీసుకురండి.
ఇంతలో, ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్, పాలు, మరియు క్రీం మిళితం. 1 నిమిషానికి మైక్రోవేవ్, అప్పుడు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ నుండి తొలగించి వైర్ ఒక వైర్ తో కదిలించు. మిశ్రమం క్రీము మరియు మృదువైనంత వరకు 1 నిముషాల పాటు మైక్రోవేవ్, తొలగించి, కదిలించు. 5 నిముషాల చల్లబరుస్తుంది.
గుడ్లు మరియు 1/3 కప్పు పార్మేసాన్ జున్ను బీట్ చీజ్ మిశ్రమానికి ఒక తీగతో వేసి, పక్కన పెట్టండి.
ప్యాకేజీ ఆదేశాలకు అనుగుణంగా నీరు కేవలం ఒక కాచుకు వచ్చినప్పుడు పాస్తా ఉడికించాలి. రిజర్వ్ 1/2 పాస్తా వంట నీటిని ఒక చిన్న గిన్నెలో ఉంచి, పాస్తాను సింక్లో ఉంచుతారు.
వేడి పాట్ కు పాస్తాని తిరిగి ఇవ్వండి మరియు వెంటనే క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని కదిలించండి, తగినంత మన్నికైన పాస్తా నీటిని జోడించడం ద్వారా మృదువైన మరియు క్రీము సాస్ తయారు చేయాలి. బేకన్ లో కదిలించు.
వెంటనే సర్వ్, మరింత పర్మేసన్ చీజ్ తో అగ్రస్థానంలో.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 582 |
| మొత్తం కొవ్వు | 28 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 178 mg |
| సోడియం | 320 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 62 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 20 గ్రా |