జకుస్కి (закуски) అనేది "appetizers" మరియు " zakuska " (రష్యన్ పదం) యొక్క బహువచన రూపం ఏక రూపం.
Zakuski వదులుగా "చిన్న గాట్లు" గా అనువదించబడింది మరియు అవి వడ్డించిన వోడ్కా లేదా ఇతర బలమైన పానీయాల యొక్క ప్రభావాలను మృదువుగా చేయడానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి. ఒక zakuski స్ప్రెడ్ ఒక zakusochnyi stol అని పిలుస్తారు ఒక టేబుల్ మీద బఫే శైలి ప్రదర్శించబడుతుంది మరియు ఒక అధికారిక భోజనం లేదా సెలవులు ముందు ఎంతో అవసరం.
క్రింద zakuski అత్యంత సాధారణ వర్గాలు ఉన్నాయి. వారు హెర్రింగ్, చీజ్, బ్రెడ్ లేదా కొన్ని 20 లేదా ఎక్కువ సంఖ్యలో విస్తృతమైన వంటకాలు వంటి కొన్ని సాధారణ అంశాలను కలిగి ఉండవచ్చు.
కొంతమంది రష్యన్లు zakuski స్ప్రెడ్ భాగంగా సూప్ భావిస్తారు, ముఖ్యంగా నెమ్మదిగా కుక్కర్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి మరియు సేవలందిస్తున్న లైన్ లో సూప్ వేడి ఉంచవచ్చు.
07 లో 01
లు మరియు కూరగాయలు అనేక మార్గాలు
© మైకెల్ గ్రోగాన్ ఆన్ ఫ్లికర్. సలాడ్లు జాకుస్కి టేబుల్లో ఒక ముఖ్యమైన భాగంగా ఉన్నాయి మరియు ఒక సాధారణ వినీగ్రేట్ సలాడ్ ఉండవచ్చు (బినెగ్రెట్), ఊరవేసిన దోసకాయలు, దుంపలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యాబేజీ, స్టఫ్డ్ గుడ్లు, జున్ను మరియు బ్రెడ్. మరింత విశాలమైన సమర్పణలు వీటిని కలిగి ఉండవచ్చు:
- ఆలివర్ సలాడ్ రెసిపీ (ఆలివ్ - ఓలివ్ )
- ఒక బొచ్చు కోట్ రెసిపీ కింద హెర్రింగ్ ( మౌఖికంగా జవాబు చెప్పు ) - సెల్'డ్ 'పాడ్ షుబోయ్
- సాల్మన్-బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీ (లస్సో-కార్టోఫేల్నీ కాలేట్ - లాస్సోస్-కార్టోఫెల్'నియ్ సలాత్ )
- పీత మరియు మొక్కజొన్న సలాడ్ రెసిపీ ( కరాబ్ మరియు కుక్యురేస్ కాలేట్ - క్రాబ్ ఐ కుకురూజీ సలాత్ )
- ఊరగాయ పుట్టగొడుగుల రెసిపీ ( మారీనోవానిమి గ్రిబమి - మారినోవన్నీమ్ గ్రిబమి )
- వెజిటబుల్ కేవియర్ రెసిపీ (ఇక్త్ర - ఇక్ర )
- సోర్ క్రీం సాస్ రెసిపీలో కాల్చిన పుట్టగొడుగులు (గ్రీస్ విత్ స్మెటేనే - గ్రిబి V స్మేటనని )
02 యొక్క 07
చారుకటెరై
© ఆర్కిడస్జ్ Scichocki జాకుస్కి వ్యాపిస్తుంది మాంసం, చల్లని కోతలు, బేకన్స్, హామ్లు, చికెన్ రోల్, నాలుక మరియు ఇతరుల అధిక కలగలుపు.
- అస్సిపి రెసిపీ లో మాంసం ( xолодец - Kholodets ):
- యుక్రేయిన్ సాసేజ్ రెసిపీ (కొల్బాసా - కుబాసా లేదా సార్డెల్కీ)
- కేబాబ్స్ రెసిపీ (шашлык - షష్లిక్)
07 లో 03
బ్రిండ్ మరియు నయం ఫిష్
ఉల్లిపాయ మరియు నిమ్మ, ఈల్, మరియు స్క్విడ్ తో కేవియర్, హెర్రింగ్, లోక్స్, వేయించిన స్మెల్ట్స్ లేకుండా రష్యన్ ఆకలి వ్యాప్తి ఏదీ పూర్తికాదు. చాలా రష్యన్ వంటకాలు పోలిష్ మరియు ఉక్రేనియన్ వంటకాలను పోలి ఉంటాయి.
- కావియర్ (ఇక్ర - ఇక్ర )
- ఊరగాయ హెర్రింగ్ రోల్మోప్స్ రెసిపీ (మెరైన్వాండల్ సిల్డ్ రోల్మోప్స్ - మారినోవన్నయ సెల్'డ్ 'రోల్'మోప్స్ )
- ఊరవేసిన ష్రిమ్ప్ రెసిపీ (m అరిజోనాల్ srimp - మారీనోవ్నేన్ శ్రీమతి )
- స్మోక్డ్ ఫిష్ వంటకాలు (కోపెన్యా రికి - కోప్చెనా రిబ)
04 లో 07
డంప్లింగ్స్, పాన్కేక్లు మరియు రుచికరమైన పైస్
© బార్బరా రోలేక్ majidestan.tk, ఇంక్ లైసెన్స్. రష్యన్లు దాని అనేక రూపాల్లో పిండి జరుపుకుంటారు - కుడుములు, రుచికరమైన స్ట్రుడెల్లు, పాన్కేక్లు మరియు మరిన్ని.
- మాంసం డంప్లింగ్స్ రెసిపీ ( పెల్మెని - పెల్మెని )
- పాస్టీ / నాష్ రెసిపీ (సూప్ - పిరోజ్కి)
- Pampushki రెసిపీ (సూప్)
- క్యాబేజీ పై రెసిపీ (кулебяка - Kulebyaka)
- బుక్వీట్ వేఫర్లు రెసిపీ (బ్లిన్ - బ్లిని )
- చికెన్-మష్రూమ్ బ్లిని రెసిపీ (క్యురిటో అండ్ గ్బియామి బ్లిన్స్ - కుర్కిసా ఐ గ్రిబమి బ్లిని )
- కాయధాన్ -మష్రూమ్ డైరీ పిసి రెసిపీ (చ్చేవివ్స్ అండ్ గ్లిబినయ్ పైరోగ్ - సి హెచ్వివిట్సీ ఐ జి రబ్నోయ్ పి ఐరోగ్ )
07 యొక్క 05
సూప్స్ - సూపీ© బార్బరా రోలేక్ majidestan.tk, ఇంక్ లైసెన్స్. సూప్ రష్యాలో గర్వించదగినది మరియు ఇప్పుడు నెమ్మదిగా కుక్కర్లు సాధారణం, వారు వెచ్చగా ఉంచుతారు మరియు తరచుగా ఒక జాకుస్కి స్ప్రెడ్లో కనిపిస్తాయి. సూప్ యొక్క ఒక రకమైన వేర్వేరు వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇవి చాలా విలక్షణమైనవి.
07 లో 06
రొట్టెలు
© బార్బరా రోలేక్ majidestan.tk, ఇంక్ లైసెన్స్. రష్యన్లు రొట్టె, బంగాళాదుంపలు మరియు వోడ్కాలతో మాత్రమే బ్రతకరాదు, అయితే, బలంగా వదలడానికి పుష్ ఉంటే, వారు చేయగలిగితే. రై, పుంపెర్నికెల్, నలుపు, మరియు సీడ్ బ్రెడ్లు స్వే.
- రష్యన్ సోర్డౌ రైవ్ బ్రెడ్ రెసిపీ ( జర్మనీ రైజ్ బ్రెడ్ రెసిపీ - జక్వాస్క్ రజానాయ్ ఖ్లబ్)
- రష్యన్ ఈస్టర్ బ్రెడ్ రెసిపీ ( кулич - కులిచ్)
- రష్యన్ / జార్జియా Acharuli Khachapuri చీజ్ బ్రెడ్ రెసిపీ ( యాక్రిలిక్ హెడ్స్)
07 లో 07
వోడ్కా మరియు ఇతర Potables
© క్విస్ ఆన్ ఆండ్రిజబ్బా ఆన్ ఫ్లికర్ వోకుకా మరియు ఛాంపాగ్నే వంటి శక్తివంతమైన పానీయాల ప్రభావాలను తగ్గించడమే zakuski యొక్క మొత్తం ప్రయోజనం. కొంతమంది టీ, కాఫీ, కివాస్, పండ్ల compotes, రసం మరియు కేఫీర్ అని పిలవబడే ఒక మద్యపాన-మద్యం బీర్ పానీయంతో మద్యపాన రహిత మార్గంలో వెళ్ళడానికి ఇష్టపడతారు.
- వోడ్కా - వోడ్కా - వోడ్కా
- క్వాస్ - క్వాస్ - క్వాస్
- హాట్ హనీ-స్పైస్ పానీయం - సబ్బిట్ - Sbiten
- సుగంధ ద్రవ్యాలు టీ - ప్రకాశవంతమైన టీ - ప్రియానీఉయ్ చాయ్
- Compote - కాంబోట్ - కొమ్పోట్
- కెఫిర్ - కిఫిర్ - కేఫిర్