ఈ సాధారణ soba నూడిల్ మరియు కూరగాయల వంటకం మూత్రపిండాలు కోసం సాకే మరియు కాలేయం మరియు పిత్తాశయం కోసం సడలించడం ఉంది . ఇది ఒక గొప్ప పిక్నిక్ డిష్, అది చాలా బాగా కలిగి ఉంటుంది మరియు వేడి, చల్లని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత సమానంగా బాగుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1-8 ఔన్స్ ప్యాకేజీ సోబా నూడుల్స్
- 1 ½ cups మంచు బటానీలు ముక్కలు
- 1 కప్ ముక్కలు లేదా సన్నగా ముక్కలు క్యారట్లు
- 1 కప్పు బటానీలు
- 1 tablespoon నువ్వుల నూనె కాల్చిన
- 1 tablespoon తురిమిన తాజా అల్లం రూట్ (ఐచ్ఛికం)
- 1 tablespoon tamari
- 1 టీస్పూన్ గోధుమ బియ్యం వెనిగర్
- 1 Scallion, ఆకుపచ్చ భాగం మాత్రమే, తరిగిన జరిమానా
- 1 tablespoon నలుపు నువ్వులు గింజలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం సోబా నూడుల్స్ సిద్ధం. వారు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ఒక నిమిషం ముందు, కూరగాయలు, మరియు వంట పూర్తి.
- సోబా నూడుల్స్ ప్రవహిస్తుంది మరియు పక్కన పెట్టుకోండి, (లేదా ముందే సిద్ధం చేస్తే, నూనెను చల్లటి నీటితో వండడానికి వండే ప్రక్రియను ఆపండి).
- నువ్వుల నూనె మరియు అల్లం వేడెక్కేసి, ఒక నిమిషం పాటు ఉడికించాలి.
- నూడుల్స్, టామరి మరియు వెనిగర్ లను వేసి బాగా కలపాలి.
జెన్ హోయ్ ద్వారా కాపీరైట్ 2008
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 188 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 578 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |