ఈ నెమ్మదిగా కుక్కర్ హాంబర్గెర్ వంటకం పిల్లలను తమకు తామే చేయగలగటం చాలా సులభం. ఈ క్రోక్పాట్ బర్గర్స్ కోసం ముడి మాంసం తాకిన తర్వాత వారు తమ చేతులను కడగడం నిర్ధారించుకోండి.
గుడ్ బుక్స్ ద్వారా ఫిక్స్-ఇట్ మరియు ఫర్గాట్-ఇట్స్ కిడ్స్ 'కుక్బుక్ (ధరలను సరిపోల్చండి) నుండి పునర్ముద్రించబడింది. అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయలు
- 1/4 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1-1 / 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు, విభజించబడింది
- 1/2 టీస్పూన్. పెప్పర్
- 2 కప్పుల టమోటా రసం
- 2 టీస్పూన్లు అల్లం వెల్లుల్లి
- 1 tablespoon కెచప్
- మసాలా 1 teaspoon ఇటాలియన్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 4- లేదా 5-క్వార్ట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరలు ఉంచండి.
- గొడ్డు మాంసం ఉంచండి, 1 స్పూన్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నె లోకి. గొడ్డు మాంసం లోకి ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి మీ చేతులు ఉపయోగించండి. హాంబర్గర్ మిశ్రమాన్ని ఎనిమిది బంతుల్లో, ఒకే పరిమాణంలో విభజించండి. వారు హాంబర్గర్ ముక్కలుగా కనిపిస్తుంటాయి . ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరల పైన నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ముక్కలు ఉంచండి. వాటిని పేర్చడాన్ని ప్రయత్నించండి. మీరు కలిగి ఉంటే, వాటిని అస్థిరం, కాబట్టి వారు ప్రతి ఇతర పైన ఖచ్చితంగా ఉంటాయి లేదు. మీ చేతులను బాగా కడగాలి.
- మధ్యస్థ పరిమాణ మిక్సింగ్ గిన్నెలో టమోటా రసం, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, కెచప్, ఇటాలియన్ మసాలా మరియు మిగిలిన ఉప్పు కలిసి కదిలించు. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో హాంబర్గర్లు ఈ సాస్ను పోయాలి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ను కవర్ చేసి, 7-9 గంటలకు తక్కువగా బర్గర్లను ఉడికించాలి.
సూచన అందిస్తోంది: ఒక హాంబర్గర్ రోల్లో సాస్ యొక్క బిట్తో ప్రతి బర్గర్ ఉంచండి. జున్ను, ఊరగాయలు, పాలకూర, టమోటా లేదా ఆవాలు: మీ ఎంపిక యొక్క టాపింగ్స్ జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 278 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 564 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |