తేనె, స్మోకీ చిపోలె మిరియాలు మరియు స్పైసి చేర్పులు ఈ సులభమైన పంది మృదులాస్థికి రుచికి సహాయపడతాయి. మెత్తని బంగాళదుంపలు లేదా బియ్యం వంటకం ముక్కలుగా చేసి ఈ పంది సర్వ్.
పంది మృదులాస్థులు క్లుప్తంగా ముంచిన తరువాత సాస్ మిశ్రమంతో వేయించబడతాయి.
ఇది కూడ చూడు
ఫ్రైడ్ బేకన్ మరియు పాంకో పంది టెండ్ర్లాయిన్ మెడలియన్స్
ఒక సాధారణ మార్సాల్ సాస్తో పంది మాంసం టెన్డొలోయిన్ మెడలియన్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
- 2 adop లో chipotle చిల్లీస్, సాస్ కొన్ని teaspoons తో, బాగా కత్తిరించి
- 1 tablespoon తరిగిన కొత్తిమీర
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి, చక్కగా కత్తిరించి
- 2 పంది tenderloins, గురించి 1 1/2 కు 2 పౌండ్ల
- 1 నుండి 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1/2 teaspoon జీలకర్ర
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- ఒక గిన్నె లో తేనె, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు, అడాబో సాస్, కొత్తిమీర, మరియు వెల్లుల్లి మిళితం; పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో వేడి ఆలివ్ నూనె. Tenderloins నుండి కొవ్వు ట్రిమ్ మరియు వెండి చర్మం తొలగించండి. ఉప్పు, మిరపకాయ, జీలకర్ర, మరియు నల్ల మిరియాలుతో పందిని రబ్ చెయ్యి. ఆలివ్ నూనెలో సీయర్, గోధుమ అన్ని వైపులా సుమారు 8 నిముషాల పాటు తిరగడం.
- పందిని తేలికగా నూనెను తీసిన బేకింగ్ పాన్కు బదిలీ చేయండి లేదా ఓవెన్-సురక్షితమైనట్లయితే స్కిలెట్లో మృదులాస్థిని వదిలివేయండి.
- సుమారు 10 నిముషాల పాటు preheated పొయ్యి లో పంది కాల్చు తరువాత chipotle మిశ్రమం తో దాతృత్వముగా బ్రష్. సుమారు 10 నిముషాల పాటు వేయించుట కొనసాగించండి, లేదా పంది మాంసం కనీసం 145 F ఒక tenderloin యొక్క దట్టమైన భాగం లోకి కష్టం ఒక తక్షణ చదివే థర్మామీటర్ నమోదు వరకు.
- పంది మిగిలిన 5 నిమిషాలు లెట్. పాన్ రసాలతో ముక్కలు మరియు చినుకులు.
6 పనిచేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 356 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 126 mg |
| సోడియం | 110 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 44 గ్రా |