ఈ హృదయపూర్వక సలాడ్ వేడి వేసవి రోజు లేదా సాయంత్రం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక, మరియు అది చాలా బహుముఖ ఉంది! మీరు చేతిలో ఉన్నదానిని ఉపయోగించడానికి కూరగాయలను సులభంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు. మిగిలిపోయిన పంది మాంసం, వేయించు గొడ్డు మాంసం లేదా కోడిని ఉపయోగించండి, లేదా సలాడ్కు తాజాగా seared లేదా తయారుగా ట్యూనా జోడించండి.
సాధారణ పరిమళ ద్రవ్యం మరియు డిజాన్ వినాగ్rette కలపడానికి ఒక స్నాప్ కానీ మరొక డ్రెస్సింగ్ ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ ham diced
- 1 పెద్ద తల రోమైన్ లెటుస్, తరిగిన
- 1/3 కప్ ఎరుపు ఉల్లిపాయ diced
- 1/4 కప్పు ముల్లంగి diced
- 1/2 కప్పు వేయించు pecans లేదా కాల్చిన వేరుశెనగ (క్రింద మీరే దీన్ని ఎలా చూడండి)
- 1/2 కప్ వండుతారు
- చిక్పీస్
- 1 మీడియం దోసకాయ ఒలిచిన మరియు diced
- 2 చిన్న నుండి మీడియం టమోటాలు, diced
- 1 కప్ హవార్ట్, మొన్టేరే జాక్, లేదా తేలికపాటి చెడ్దర్ చీజ్
- 1 tablespoon తరిగిన తాజా పార్స్లీ
- vinaigrette:
- 1/4 కప్పు పరిపక్వ వినెగార్
- 1 టీస్పూన్
- తేనె డిజోన్ ఆవాలు
- 1/2 కప్పు మంచి నాణ్యత ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు మరియు రుచి తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు
- ఆప్షనల్: టోర్టిల్లా చిప్స్, వైకల్పికం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్లో వెన్న లేదా కూరగాయ నూనెను వేడి చేయండి. గోధుమ వరకు, గందరగోళాన్ని, diced హామ్ మరియు ఉడికించాలి జోడించండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నె లో వేయించిన పాలకూర, ఉల్లిపాయ, ముల్లంగి, పెకన్లు, చిక్పీస్ , దోసకాయ, టొమాటో, చీజ్ మరియు పార్స్లీ లతో కలపాలి; చక్కగా కలపడానికి టాస్.
- ఒక కూజా లేదా కంటైనర్లో, పరిమళ ద్రవ వినెగార్ మరియు ఆవపిండిని కలపండి . క్రమంగా ఆలివ్ నూనె లో whisk; రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్.
- సైడ్ లో vinaigrette తో టోర్టిల్లా చిప్స్ యొక్క మంచం మీద వ్యక్తిగత సలాడ్ ప్లేట్లు న సలాడ్ అమర్చు.
Pecans, బాదం, లేదా అక్రోట్లను తాగడానికి, మీడియం వేడి మీద పొడి స్కిల్లెట్ ఉంచండి. గింజలు మరియు ఉడికించి, గందరగోళాన్ని మరియు నిరంతరంగా తిరగండి, అవి సుగంధ మరియు తేలికగా వేగి వరకు. వేడిని తొలగించి మరొక ప్లేట్ లేదా కంటైనర్ కు చల్లబరుస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 717 |
| మొత్తం కొవ్వు | 59 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 30 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 65 mg |
| సోడియం | 638 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 26 గ్రా |